Atau bingung telur mau dimasak apa? Masak telur dadar super crispy sambal bawang aja. Perpaduan telur crispy dengan sambal bawangnya.
Beri sedikit kecap manis, minyak bawang putih dan merah serta tambahkan sambal goreng.
Tapi, cobalah kreasikan sehingga tidak monoton seperti telur dadar crispy ini.
Selain murah, proses pengolahannya pun sangat praktis.
Bunda bisa membuat 26. Telur dadar crispy sambal bawang memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak 26. Telur dadar crispy sambal bawang
- Siapkan 2 butir telur.
- Bunda butuh 1 bungkus tepung bumbu sajiku.
- Bunda butuh 4 sdm tepung maizena.
- Siapkan Minyak secukupx untuk menggoreng.
- Anda butuh bahan sambal:.
- Bunda butuh 5 butir cabe rawit.
- Anda butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan Garam, gula, & penyedap rasa secukupx.
Resep 'telur dadar crispy' paling teruji. Telur dadar crispy ''ala Gres'' Bahan utama/ingredients: -Telur ayam/egg -Minyak goreng/frying oil Bumbu/spices: -Garam/salt. Telur dadar merupakan salah satu menu pendamping nasi yang menjadi andalan bagi banyak orang. Selain rasanya yang enak, telur dadar juga mudah untuk dibuat. Siapkan wadah kemudian kocok telur hingga mengembang kemudian tambahkan tepung terigu, bawang putih iris, bawang merah iris. Gurih dan renyahnya Ayam Crispy Sambal Bawang sudah teruji dan dijamin bikin Bunda dan keluarga ketagihan!
Step by step untuk membuat 26. Telur dadar crispy sambal bawang
- Telur kita kocok lepas. Lalu kita goreng (kita buat telur dadar). Setelah matang lalu kita potong" sesuai selera aja..
- Sediakan 2 wadah yg berbeda. 🌻Wadah 1 kita larutkan 4 sdm tepung bumbu sajiku dan 2 sdm tepung maizena dg air secukupx (atur kekentalanx ya..) 🌻Wadah 2 kita campur sisa tepung sajiku tadi dg 2 sdm tepung maizena. Lalu kita aduk rata. 🌻Masukkan potongan telur dadar ke tepung basah lalu kita gulirkan ke wadah tepung kering. Ulangi hingga 2x hingga adonan telur dadar terlihat tebal..
- Goreng adonan telur dadar ke dlm wajan dg api sedang hingga warnax kuning kecoklatan..
- Haluskan 2 siung bawang putih, 5 buah cabe rawit, gula, garam dan penyedap rasa secukupx. Setelah halus, tambahkan 2 sendok sayur minyak panas bekas menggoreng telur dadar tadi. Lalu kita ulek kembali. Setelah tercampur rata, kita masukkan beberapa telur dadar crispy di atas sambal bawang tadi, lalu kita geprek..
- Telur dadar crispy siap disajikan..
Nah, rasanya makin mantap karena disajikan bersama sambal bawang. Telur dadar 🍳 Nggak bosen makan telur dadar yang gitugitu aja 🍳. Kocok telur di wadah lalu campurkan larutan tepung, bumbu halus, irisan daun bawang, cabai, dan kelapa parut.
Ulek semua bahan sambal lalu siram dengan sedikit minyak sisa goreng telur. Telur Crispy nya sudah jadi, sekarang tinggal membuat sambal nya. ulek semua bahan sambal jadi satu. Setelah diulek, taruh sambal diatas telur crispy agar bisa dinikmati bersama. Bagi peminat telur dadar, boleh cuba kelainan dengan buat Telur Dadar Crispy pula.
Gampang sekali kan memasak 26. Telur dadar crispy sambal bawang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/6249481-26-telur-dadar-crispy-sambal-bawang