Kamu bisa memasak Telur Berenda/Telur Dadar Crispy + tips memakai 3 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Telur Berenda/Telur Dadar Crispy + tips
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu.
- Bunda butuh Minyak goreng yang cukup banyak.
Cara memasak Telur Berenda/Telur Dadar Crispy + tips
- Kocok telur dengan garam dan kaldu (seperti membuat telur dadar biasa) bisa tambahkan bawang merah iris dan cabai giling atau cabai iris jika suka..
- Panaskan minyak yang cukup banyak di wajan, tanda minyak sudah panas yaitu keluar buih2 kecil, lalu tunggu sebentar sampai benar2 panas..
- Masukkan telur (jika minyak benar2 panas telur akan langsung mengembang), kecilkan api (supaya tidak cepat gosong) dan aduk segera dengan gerakan memutar pakai sendok/garpu dari bagian luar telur tarik ke dalam..
- Tunggu sampai kecoklatan, balik telur dan tunggu sisi satunya juga sampai kecoklatan, atau sampai tingkat kegaringan yang diinginkan. Jika ingin makin garing, goreng dengan api kecil dan agak lama (resep aslinya 15 menit), tapi saya ga sampai 15 menit uda kecoklatan dan cukup garing menurut saya 😁.
Gampang sekali bukan membuat Telur Berenda/Telur Dadar Crispy + tips ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/9324084-telur-berendatelur-dadar-crispy-tips