Anda bisa memasak Talua Barendo: Telur Dadar Crispy dan Crunchy memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Talua Barendo: Telur Dadar Crispy dan Crunchy
- Siapkan 3 butir telur ayam.
- Siapkan Secukupnya garam, lada, kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Bunda butuh Bumbu iris.
- Anda butuh 2 siung bawang putih, cincang.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Bunda butuh 1 biji cabe keriting merah.
- Siapkan 3 biji cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 1/2 buah tomat ukuran kecil.
Cara membuat Talua Barendo: Telur Dadar Crispy dan Crunchy
- Panaskan minyak dengan jumlah yang banyak dalam wajan..
- Dalam wadah, masukkan semua bumbu menjadi satu kecuali minyak goreng. Aduk merata..
- Setelah minyak panas, kecilkan api lalu tuang telur ke dalam wajan. Goreng di kedua sisi hingga kecoklatan. (TIPS: sebelum menuang telur, pastikan minyak benar-benar panas hingga hampir berasap. Kemudian kecilkan api baru tuangkan telur. Minyak panas dalam jumlah banyak ini yang membuat telur menjadi crunchy. Tekan-tekan ringan telur saat menggoreng. Dan gunakan 2 spatula ketika membalik telur)..
- Sajikan 😍👍🏻.
Gampang sekali kan bikin Talua Barendo: Telur Dadar Crispy dan Crunchy ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13408484-talua-barendo-telur-dadar-crispy-dan-crunchy