Telur Dadar Krispi Geprek

Anda bisa membuat Telur Dadar Krispi Geprek menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Telur Dadar Krispi Geprek

1. Siapkan 2 butir telur ayam.
2. Kamu butuh 1 batang daun bawang.
3. Anda butuh 1/2 sdt garam.
4. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
5. Kamu butuh Secukupnya minyak goreng.
6. Siapkan Adonan Tepung.
7. Siapkan 4 sdm tepung terigu.
8. Bunda butuh 2 sdm sagu.
9. Siapkan 1/2 sdt garam.
10. Bunda butuh 1/2 sdt kaldu bubuk.
11. Bunda butuh 1/4 sdt lada putih bubuk.
12. Kamu butuh Secukupnya air dingin.
13. Siapkan Sambal Geprek.
14. Kamu butuh 15 cabai rawit oranye.
15. Bunda butuh 5 cabai merah.
16. Siapkan 4 siung bawang putih.
17. Anda butuh 1/4 sdt garam.
18. Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
19. Siapkan Sedikit gula pasir.
20. Siapkan Secukupnya minyak bekas menggoreng.

Cara buat Telur Dadar Krispi Geprek

1. Kocok telur dan bumbunya, lalu goreng di wajan biasa. Potong atau iris telur dadar sesuai selera..
2. Celupkan telur ke adonan basah, lalu goreng hingga kecokelatan. Angkat, tiriskan. Jika ingin lebih krispi, gulirkan sebentar di tepung kering sebelum digoreng..
3. Goreng cabai dan bawang, lalu ulek. Jangan terlalu halus supaya tekstur cabai tetap terasa. Tambahkan sedikit minyak bekas menggoreng cabai, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir..
4. Hidangkan telur di piring saji, lalu tuang sambal geprek ke atasnya. Telur dadar krispi geprek siap dinikmati dengan sepiring nasi hangat..

Gampang sekali bukan memasak Telur Dadar Krispi Geprek ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13712843-telur-dadar-krispi-geprek