Bunda bisa membuat Sop Senerek (kacangmerah) memakai 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Sop Senerek (kacangmerah)
- Kamu butuh 1/2 kg tetelan sapi.
- Anda butuh 200 gr kacang merah(di rebus).
- Anda butuh sayur2an:wortel,kentang,daun bawang/seledri,tomat.
- Siapkan 2000 ml air(merebus daging).
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Siapkan 2 sdt Kaldu jamur/royco sapi.
- Kamu butuh Bumbu halus:.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 sdm kacang merah yg sdh di rebus.
- Bunda butuh 2 sdt garam.
Instruksi untuk membuat Sop Senerek (kacangmerah)
- Cuci bersih tetelan,rebus dng air sampai mendidih sy pake metode (5307),rebus jg kacang merah(5307).uleg bawang putih stlh halus campur dng 4 sdm kacang merah lalu di uleg..
- Cemplungkan wortel,kentang,kacang merah(sdh di rebus),bumbu uleg,garam,lada,kaldu bubuk. rebus ke dlm rebusan daging hingga masak stlh masak taburi bawang goreng test rasa stlh nya masukkan kol & daun bawang didihkan..
- Angkat & sajikan.
Mudah sekali kan bikin Sop Senerek (kacangmerah) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11894450-sop-senerek-kacangmerah