Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Apalagi di kala udara dingin atau tidak enak badan. Ketika air rebusan daging mendidih, kecilkan api dan biarkan beberapa saat.
Potong-potong kasar semua bahan sop diatas sesuai selera.
Setelah air mendidih masukkan semua bahan sop dan daging sapi, masak lebih lama lebih enak.
JIka sudah matang tambahkan royco dan juga.
Anda bisa memasak Sop Daging Sapi Riska memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Sop Daging Sapi Riska
- Bunda butuh 1/2 kg Sandung Lamur, potong².
- Siapkan 1/2 kg Daging Sengkel, potong² bisa iga sapi.
- Kamu butuh 2 batang Wortel Import (lebih manis) potong².
- Siapkan 1 buah kentang, potong².
- Kamu butuh 500 ml Air.
- Siapkan 2 batang daun bawang&seledri rajang halus.
- Kamu butuh Bumbu :.
- Siapkan 4 siung bawang merah, iris.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih, cincang.
- Anda butuh 1 sdt pala bubuk.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa sapi (me:r*yc*).
- Anda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan Pelengkap :.
- Anda butuh 1 buah jeruk nipis, potong.
- Siapkan Emping sesuka hati :).
- Siapkan Sambal (rebus cabe rawit setan, haluskan dgn garam me:di ulek).
Daging sapi memiliki tekstur berbeda di setiap bagian, ada yang sangat padat, ada yang lembut. Agar kamu tidak bingung, berikut bagian daging sapi Kalau kamu senang makan sop konro, pasti akrab dengan bagian daging sapi yang satu ini. Iga sapi atau rig eye sering dijadikan pilihan steak dan. Seperti sop daging sapi yang akan kita ulik kali ini. Selain untuk mencukupi kebutuhan nutrisi dalam tubuh, lidah kamu juga akan dimanjakkan dengan cita rasanya yang Selain memiliki rasa yang gurih dan nikmat, proses membuat sop daging sapi ini juga terbilang cukup sederhana, bahkan bagi kamu. Rekomendasi resep sop daging sapi dan cara membuatnya yang mudah untuk kamu coba bikin sendiri dirumah.
Cara memasak Sop Daging Sapi Riska
- Rebus daging sengkel & sandung lamur selama 15menit, buang air rebusan kemudian cuci daging dgn air mengalir sebentar saja. Lalu Presto daging sengkel & sandung lamur yg sudah di potong² selama 15 menit. Kemudian sisihkan..
- Rebus air 500ml hingga mendidih, masukkan wortel & kentang selama 5menit kemudian masukkan daging & sandung lamur yg sudah di presto beserta air kaldu prestonya..
- Lalu tumis bawang merah iris & bawang putih cincang tambahkan pala & lada bubuk, tumis hingga harum dan agak kecoklatan (me: suka agak gosong memberikan kesan harum bawang goreng & lebih sedap). Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging & sayuran aduk rata kemudian tambahkan garam, gula, penyedap test rasa..
- Siapkan mangkok, masukkan sop kemudian taburkan daun bawang & seledri, kucurkan jeruk nipis + sambal.. tambah emping. Segarrrr.. sajikan dgn nasi hangat & cinta ❣️. sedap. Resep ini selalu berhasil menggugah selera makan :)...enjoy & happy cooking.❣️.
Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera. Selain enak dan hangat, kamu bisa mendapatkan gizi yang cukup. Hasilnya enak sekali, rasa kuahnya bikin nagih.
Cara memasak sup daging sapi: Potong daging sapi berbentuk dadu atau sesuai dengan selera. Sebaiknya Anda memilih bagian sandung lamur. Taburkan bawang goreng jika Anda suka. Itulah resep sop daging sapi empuk dan gurih yang bisa Anda coba sendiri untuk memasaknya di rumah.
Mudah sekali bukan membuat Sop Daging Sapi Riska ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12047834-sop-daging-sapi-riska