Brongkos Sapi Kamu bisa buat Brongkos Sapi menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Brongkos Sapi

  1. Siapkan 500 gr Sandung Lamur.
  2. Bunda butuh 5 Bawang Putih.
  3. Siapkan 5 Bawang Merah.
  4. Siapkan 7 Kemiri.
  5. Siapkan Kencur.
  6. Bunda butuh Lengkuas.
  7. Siapkan Daun Salam.
  8. Kamu butuh Daun Jeruk.
  9. Kamu butuh 7 Kluwak.
  10. Anda butuh Kunyit.
  11. Siapkan Santan Kara.
  12. Kamu butuh Kentang.
  13. Bunda butuh Buncis.
  14. Siapkan Krecek.
  15. Bunda butuh Telur.
  16. Siapkan secukupnya Gula merah, garam, msg.

Cara buat Brongkos Sapi

  1. Haluskan semua bumbu, Tumis.
  2. Tambahkan Serai, Lengkuas, Daun Jeruk.
  3. Masukkan Daging dan telur, ungkep. Setelah empuk masukkan kentang, buncis, dan krecek.
  4. Selelah semua empuk, masukan santan.

Gampang sekali kan memasak Brongkos Sapi ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12483413-brongkos-sapi