Sup Bola2 daging Isi Sosis Anda bisa membuat Sup Bola2 daging Isi Sosis menggunakan 31 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sup Bola2 daging Isi Sosis

  1. Siapkan Bahan utk bola2 daging.
  2. Kamu butuh 200 gr daging giling/cincang.
  3. Siapkan 100 gr Soun(rendam dlm air mendidih).
  4. Siapkan 1 bh sosis kanzeler(potong 2, satu bagian utk isian daging).
  5. Siapkan 1 butir telur.
  6. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
  7. Kamu butuh Bumbu utk daging giling.
  8. Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk.
  9. Bunda butuh 1/2 sdt Pala bubuk.
  10. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  11. Siapkan 1 sdt kecap manis.
  12. Siapkan 1 bh maggi blok rasa sapi.
  13. Kamu butuh 1 sdt garam.
  14. Anda butuh BAHAN UNTUK SUPNYA:.
  15. Siapkan 15 bh bola2 daging yg udah digoreng.
  16. Anda butuh 100 gr daging tetelan sapi.
  17. Anda butuh 1/2 bh sosis kanzeler(iris2 kotak kecil).
  18. Bunda butuh 1 bh kentang(me:ubi cilembu rebus).
  19. Bunda butuh 1 bh wortel.
  20. Siapkan Secukupnya kul.
  21. Kamu butuh Secukupnya daun bawang.
  22. Anda butuh 600 ml kaldu dari tetelan daging(air).
  23. Siapkan BUMBU UNTUK KUAH SUP:.
  24. Siapkan 8 siung bawang merah.
  25. Siapkan 6 siung bawang putih.
  26. Anda butuh 1 ruas jahe (jgn besar2).
  27. Bunda butuh 1 ruas lengkuas(dimemarkan).
  28. Siapkan 2 bh maggi blok rasa sapi.
  29. Siapkan 3 bh kapulaga.
  30. Siapkan 3 bh cengkih.
  31. Kamu butuh bila perlu Garam.

Cara membuat Sup Bola2 daging Isi Sosis

  1. Siapkan semua bahan utk membuat bola2 daging.Resep membuat bola2 daging yg lebih komplit bisa dilihat di reseo saya sebelumnya ya.Masukkan semua bahan dan bumbu.Aduk2 rata dgn menggunakan sarung tangan plastik ulen2i hingga semua bahan tercampur rata.Masukkan 2 sdm terigunya aduk2 lg terakhir masukkan telurnya aduk2 rata. Sisihkan..
  2. Buat bola2: ambil sedikit adonan pipihkan isi dgn 1 bh sosis yg telah diiris kecil bungkus hingga menutupi sosis dan bulat2kan hingga menyerupai bola2.Buat hingga adonan habis.Setelah itu goreng hingga kuning agak matang.Sisihkan..
  3. Siapkan semua bahan utk sup..
  4. Siapkan semua bumbu untuk supnya.Haluskan bawang merah dan bawang putihnya jg jahe nya.Lengkuas di memarkan saja..
  5. Siapkan panci.Rebus tetelan daging dgn 600 ml air dgn api kecil.Biarkan menjadi kaldu kurang lebih 15-20 menit.Di kompor sebelah lg ambil wajan.Tumis bumbu halus dgn 2 sdm margarin...tumis hingga harum.Masukkan bumbu tumis ke dalam kaldu tetelan yg sedang mendidih.Aduk2 rata.Masukkan bola2 daging yg telah digoreng td beserta kentang(jika moms memakai kentang).Bumbui dgn 3 bh kapulaga, 3 butir cengkih aduk2 rata.Tambahi 2 bh maggi blok rasa sapi.Setelah kentang 1/2 matang masukkan wortelnya..
  6. Setelah wortel cukup matang matikan api.Masukkan kul dan daun bawang.Koreksi rasa.Harus terasa gurih.bila kurang asin tambahin garam(saya udah tdk pake garam lg, krn maggi bloknya udah asin).Pindahkan ke wadah hidang.Lalu hidangkan hangat.Jgn lupa taburi dgn bawang merah goreng.Yummy😋😋😋😋😋.

Gampang sekali bukan buat Sup Bola2 daging Isi Sosis ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12513706-sup-bola2-daging-isi-sosis