Kamu bisa buat Sop Daging ala Mom Briell memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Sop Daging ala Mom Briell
- Siapkan 1/4 daging campur tetelan sapi.
- Kamu butuh 2 buah Wortel.
- Anda butuh 1 buah Kentang.
- Siapkan secukupnya Buncis.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan Bawang merah untuk bawang goreng.
- Anda butuh Jahe seruas jari.
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
- Anda butuh 1 batang Sereh.
- Bunda butuh secukupnya Bawang bombai.
- Siapkan secukupnya Daun bawang.
- Bunda butuh secukupnya Seledri.
- Siapkan 1 bks kecil Rempah untuk sop.
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya Air.
Cara membuat Sop Daging ala Mom Briell
- Cuci bersih daging dan tetelan, lalu rebus 5 menit dan buang air rebusannya..
- Setelah itu rebus lagi dengan air yang baru dengan api kecil bersama jahe, daun jeruk, rempah sop, dan sereh sampai dagingnya matang..
- Kalau sudah matang, masukkan wortel dan kentang, tutup dan tunggu sampai wortel dan daging empuk..
- Keprek bawang putih, iris bombai lalu tumis. Setelah itu masukkan tumisan bawang ke dalam sop..
- Iris buncis sesuai selera dan masukkan ke dalam sop. Setelah itu masukkan daun bawang dan seledri serta kaldu bubuk. Matikan api. Siap dihidangkan dengan bawang goreng..
Gampang sekali kan membuat Sop Daging ala Mom Briell ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12633878-sop-daging-ala-mom-briell