Lihat juga resep Sop Tulang Sapi enak lainnya. Resep sop tulang sapi terdiri dari bahan dan bumbu yang mudah kita jumpai. Bumbu rempah mudah didapat di pasar tradisional atau di supermarket.

Sop tulang sapi Sahur Buka puasa Idul Fitri Idul Adha Natal Ulang Tahun Masakan Perkawinan Tahun Baru Valentine Arisan Imlek. Hanya saja, jika kita kurang pintar mengolah kaki sapi, bisa jadi sop kaki yang dihasilkan menjadi kurang nikmat Nah, agar tak lagi penasaran seperti apa mengolah sup tulang kaki sapi, berikut ini. Cara Membuat Sop Tulang Sap Lalu masukan tulang sapi, rebus selama lima menit Angkat, lalu saring tulang dan buang airnya Untuk membuat sop iga sapi langkah pertama yang dapat anda lakukan adalah merebus iga sapi yang sudah dipotong-potong agar teksturnya terasa empuk saat dikunyah nanti. Kamu bisa memasak Sop tulang sapi memakai 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sop tulang sapi

  1. Kamu butuh 500 gr Tulang Sapi.
  2. Anda butuh 200 gr Tetelan Sapi.
  3. Anda butuh 2 bh Kentang.
  4. Siapkan 2 bh Wortel.
  5. Siapkan Secukupnya Garam.
  6. Bunda butuh Secukupnya Kaldu Jamur.
  7. Kamu butuh Secukupnya Gula.
  8. Siapkan Bumbu halus :.
  9. Siapkan 2 bh bawang Putih.
  10. Kamu butuh 2 bh bawang Merah.
  11. Siapkan 10 butir Merica.
  12. Siapkan 1/4 Pala.
  13. Kamu butuh Bumbu pelengkap :.
  14. Siapkan 3 ruas Jahe, geprek.
  15. Siapkan 3 bh Bawang Putih tanpa kupas kulit.
  16. Siapkan 2 batang Daun Bawang,rajang kasar.
  17. Siapkan 2 batang Daun Sop,rajang kasar.
  18. Kamu butuh 5 bh Cengkeh.
  19. Anda butuh 1 batang Kayu Manis.
  20. Kamu butuh 2 bh Kapulaga.

Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta. Sop kaki sapi atau tulang sumsum dengan rasa yang gurih bisa dicoba di tempat ini. Sop kaki sapi dan sumsum tulang sangat enak dinikmati bersama dengan pelengkap lain seperti potongan kentang. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga. Selain sop konro, olahan lainnya yang banyak dibuat dari iga sapi adalah sop bening.

Langkah-langkah untuk memasak Sop tulang sapi

  1. Bersih kan tulang dan tetelan sapi,rebus air hingga mendidih lalu masukkan tulang dan tetelan tunggu hingga mendidih dan kotoran keluar. Lalu buang air kotoran tsb. Cuci bersih kembali tulang..
  2. Masak kembali air tunggu hingga mendidih masukkan tulang dan tetelan. Letakkan jahe, bawang putih, cengkeh, kayu manis dan kapulaga. Masak hingga tulang empuk..
  3. Setelah tulang setengah empuk, tumis bumbu halus hingga harum lalu tuangi ke dalam panci. Letakkan garam, kaldu jamur dan gula..
  4. Setelah daging empuk sempurna masukkan kentang dan wortel. Masak hingga kentang dan wortel empuk, test rasa..
  5. Terakhir taburi daun bawang,daun sop dan bawang goreng. Sop tulang siap untuk disajikan..

Tulang iga sapi menjadi salah satu bagian yang paling jadi rebutan. Tulang iga bisa diolah menjadi beragam masakan. Sop daging dan tulang sapi ini cocoknya dimakan pada siang hari, dengan cuaca panas sup-nya juga hangat, dipadu dengan sambal korek atau sambal kecap, sambil pegang kerupuk wah enak banget.

Sop tulang bening ini biasanya ditambah bahan pelengkap seperti potongan kentang, wortel, buncis dan Demikian Resep Sop Tulang Iga Sapi yang bisa kami bagikan untuk anda dipekan kali ini. Resep Sop Tulang Sapi yang mudah dan praktis, tapi tetap sedap dan bukan sop abal-abal ya. Cara masak sop tulang sapi dengan mudah dan enak. Sop kaki sapi biasanya menggunakan tunjang sebagai bahan utama.

Gampang sekali kan membuat Sop tulang sapi ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12784892-sop-tulang-sapi