Asem-asem Daging Buncis Wortel

Anda bisa membuat Asem-asem Daging Buncis Wortel menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Asem-asem Daging Buncis Wortel

1. Bunda butuh 1/2 kg daging sapi /sandung lamur / tetelan potong kecil rebus sampai empuk.
2. Anda butuh 1/4 kg buncis potong.
3. Anda butuh 2 buah kentang potong dadu.
4. Bunda butuh 1 buah wortel potong dadu.
5. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
6. Bunda butuh 5 Bawang merah.
7. Bunda butuh 3 Bawang putih.
8. Siapkan secukupnya Garam.
9. Kamu butuh Bumbu yang diiris:.
10. Siapkan 2 Cabe rawit setan.
11. Siapkan 4 Tomat hijau.
12. Bunda butuh Bumbu lainnya :.
13. Siapkan 1 ruas Lengkuas & 1 batang serai digeprek.
14. Siapkan 2 lembar daun salam.
15. Siapkan Secukupnya Asam jawa.
16. Siapkan Secukupnya gula jawa.
17. Bunda butuh Kecap manis.
18. Siapkan iris daun bawang dan seledri.

Cara membuat Asem-asem Daging Buncis Wortel

1. Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun salam dan serai.
2. Masukkan daging dan air rebusannya, asem jawa dan gula jawa.
3. Masukkan wortel, kentang, buncis, cabe dan tomat.
4. Taburi irisan daun bawang dan seledri.
5. Koreksi rasa. Asem-asem Daging Buncis Wortel siap disajikan.

Gampang sekali kan buat Asem-asem Daging Buncis Wortel ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13130742-asem-asem-daging-buncis-wortel