Sop Tetelan Daging Sapi Anda bisa buat Sop Tetelan Daging Sapi menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sop Tetelan Daging Sapi

  1. Siapkan 1/4 daging tetelan sapi.
  2. Siapkan 1,5 liter air.
  3. Siapkan 2 batang serai.
  4. Siapkan 80 gram jahe.
  5. Siapkan 4 buah kapulaga.
  6. Siapkan 1/4 sendok teh pala bubuk.
  7. Siapkan 1 sendok teh kaldu bubuk rasa sapi.
  8. Siapkan 1 sendok teh garam.
  9. Bunda butuh 1/2 sendok teh merica bubuk.
  10. Siapkan Bahan sayuran.
  11. Siapkan 2 buah wortel.
  12. Siapkan 2 buah kentang.
  13. Anda butuh 1/4 bonggol kembang kol.
  14. Anda butuh 100 gram kol putih.
  15. Siapkan 1 batang daun bawang.

Cara memasak Sop Tetelan Daging Sapi

  1. Siapkan 1,5 liter air dalam panci, rebus sampai air mendidih, lalu masukan tetelan sapi, jahe, serai, kapulaga, pala bubuk, kaldu bubuk, garam dan merica, rebus sampai tetelan empuk. Setelah empuk angkat tetelan dan potong-potong sesuai selera, lalu sisihkan..
  2. Kemudian siapkan bahan sayuran, potong-potong sesuai selera, cuci bersih dan sisihkan..
  3. Kemudian masukan potongan tetelan kedalam air rebusan. Lalu masukan semua bahan sayuran dan rebus kira-kira 10 menitan. Saya merebus sayuran setengah matang. koreksi rasa setelah di rasa cukup matikan api..
  4. Taruh sop dalam wadah. Kemudian sajikan..

Gampang sekali kan memasak Sop Tetelan Daging Sapi ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13104078-sop-tetelan-daging-sapi