Bunda bisa buat Soup Daging memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Soup Daging
- Anda butuh 1 kg daging sapi (campur sandung lamur).
- Kamu butuh 5 buah wortel.
- Bunda butuh 5 buah kentang.
- Kamu butuh Secukupnya baso sapi.
- Siapkan 1 siung daun bawang dan daun seledri.
- Siapkan 1 buah kembang kol.
- Kamu butuh 5 siung bawah putih.
- Kamu butuh Secukupnya lada.
- Bunda butuh 2 buah pala.
- Siapkan Sedikit jahe.
- Kamu butuh Secukupnya masako sapi/garam.
- Kamu butuh Sedikit gula pasir.
Cara buat Soup Daging
- Cuci daging sampai bersih, lalu rebus kurang lebih setengah jam. Kemudian siapkan sayurannya dan potong potong.
- Ulek lada, garam, bawang putih, pala, jahe sampai halus.
- Setelah halus, tumis ulekan bumbunya..
- Potong" bakso (pelengkap).
- Setelah bumbu ditumis, siapkan panci untuk merebus kuah sup nya, masukkan bumbu yg ditumis tadi, dan daging yg sudah matang. Tunggu sampai agak mendidih masukkan wortel dan kentangnya, lalu baksonya, terakhir masukkan kembang kol, daun bawang dan daun seledrinya. Koreksi rasanya, tunggu sampai mendidih. Soup daging siap dihidangkan 😊.
Gampang sekali kan membuat Soup Daging ini? Selamat mencoba.