Sambel Goreng Sandung Lamur (Bumbu Sederhana)

Kamu bisa membuat Sambel Goreng Sandung Lamur (Bumbu Sederhana) menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sambel Goreng Sandung Lamur (Bumbu Sederhana)

1. Siapkan 150 gr daging sandung lamur, potong kotak.
2. Anda butuh 5 bh kentang ukuran sedang potong dadu, goreng.
3. Anda butuh 5 btr telur ayam rebus.
4. Bunda butuh 300 ml air panas.
5. Siapkan 200 ml santan kental.
6. Siapkan 1 btg sereh, memarkan.
7. Kamu butuh 1 lbr daun salam.
8. Siapkan 4 lbr daun jeruk.
9. Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan.
10. Siapkan 8 bh cabe merah keriting potong serong (boleh dibuang bijinya).
11. Anda butuh secukupnya Garam dan gula.
12. Kamu butuh 5 sdm minyak goreng utk menumis.
13. Anda butuh Bumbu halus:.
14. Siapkan 8 siung bawang merah.
15. Bunda butuh 6 siung bawang putih.
16. Siapkan 3 btr kemiri.
17. Siapkan 8 cabe merah keriting.
18. Siapkan 1/2 sdt merica.
19. Siapkan 1 ruas kunyit.

Step by step untuk membuat Sambel Goreng Sandung Lamur (Bumbu Sederhana)

1. Panaskan wajan. Tuang minyak goreng hingga mendidih dan tumis bumbu halus. Tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk. Masukkan daging, kecilkan api dan tambahkan air. Masak hingga daging empuk dengan api kecil..
2. Tambahkan kentang goreng. Aduk rata. Masukkan telur rebus dan santan. Masukkan garam dan gula secukupnya. Masak hingga bumbu meresap..
3. Jika sambel goreng sdh mendidih, cicipi. Jika rasa sdh pas, pindahkan sambel goreng ke mangkok saji, hidangkan..

Mudah sekali bukan memasak Sambel Goreng Sandung Lamur (Bumbu Sederhana) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/2870045-sambel-goreng-sandung-lamur-bumbu-sederhana