Tongseng Tetelan Sapi Bunda bisa membuat Tongseng Tetelan Sapi menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tongseng Tetelan Sapi

  1. Kamu butuh 400 gr Tetelan sapi.
  2. Anda butuh 1 buah kentang.
  3. Siapkan 1/2 batang wortel.
  4. Anda butuh 1 sereh geprek.
  5. Siapkan 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 1/2 lembar daun kunyit.
  8. Kamu butuh 1 buah tomat.
  9. Anda butuh 4 sdm kecap manis.
  10. Anda butuh Garam, gulamerah, penyedap.
  11. Siapkan Air.
  12. Kamu butuh Bumbu halus.
  13. Anda butuh 5 cabe merah.
  14. Anda butuh 2 cabe setan.
  15. Siapkan 2 buah kemiri.
  16. Bunda butuh 3 cm jahe.
  17. Anda butuh 2 cm kunyit.
  18. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  19. Siapkan 2 siung bawang merah.

Langkah-langkah untuk buat Tongseng Tetelan Sapi

  1. Cuci bersih tetelan lalu rebus sampai empuk ya.
  2. Haluskan bumbu bumbu halus diatas.
  3. Kemudian tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan sereh, daun daunan ya.
  4. Setelah itu masukkan potongan wortel dan kentang. Tambahkan sedikit air masak sampai setengah empuk.
  5. Kemudian masukkan tetelan yg sudah empuk tadi, sambil di kasih garam, penyedap dan gulamerah/gulapasir. Boleh tambah air lagi sesuai selera..
  6. Terakhir tambahkan kecap dan potongan tomat ya. Sambil koreksi rasa.. jadi deh 😆.

Mudah sekali bukan memasak Tongseng Tetelan Sapi ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12239493-tongseng-tetelan-sapi