Anda bisa memasak Kentang Kecap Campur Polong memakai 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Kentang Kecap Campur Polong
- Siapkan 150 gr Tetelan sapi.
- Siapkan Kentang ukuran sedang 2 buah.
- Siapkan secukupnya Kacang polong.
- Siapkan 1 buah Cabe merah.
- Siapkan 1 buah Bawang merah.
- Siapkan 2 buah Bawang putih.
- Anda butuh 1/2 buah Bawang bombay.
- Kamu butuh 2 butir Pekak.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng/margarine dan air.
- Siapkan secukupnya Garam,merica, saos tiram, kecap manis, minyak wijen.
- Siapkan secukupnya Saos sambal.
Cara membuat Kentang Kecap Campur Polong
- Kentang potong dadu, goreng sampai berwarna kecoklatan/empuk. Tetelan sapi potong kecil kecil, sisihkan.
- Semua bawang kita iris tipis, sisihkan, panaskan minyak goreng atau margarine, masukan bawang merah dan putih, pekak,oseng sampai harum, masukan bawang bombay, cabe merah,oseng sampai layu, lalu masukkan tetelan sapi, oseng sebentar sampe tidak berwarna merah. Masukkan kacang polong..
- Masukkan kacang polong dan kentang yang sudah digoreng, tambahkan air secukupnya beri garam, merica, kecap manis, saos tiram dan minyak wijen. Tambahkan saos sambal secukupnya. Tes rasanya.Masak sampai matang/air tinggal sedikit. Angkat dan siap untuk disantap bersama orang tersayang😊.
Mudah sekali bukan membuat Kentang Kecap Campur Polong ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/5340693-kentang-kecap-campur-polong