Bunda bisa membuat #31 Sop Daging Sandung Lamur memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat #31 Sop Daging Sandung Lamur
- Siapkan 1/4 kg daging sandung lamur atau tetelan.
- Siapkan 2 buah kentang potong dadu.
- Anda butuh 2 buah wortel iris tebal.
- Siapkan Buncis secukupnya potong memanjang.
- Kamu butuh Daun bawang iris tebal.
- Kamu butuh Daun seledri iris tebal.
- Bunda butuh 2 biji bunga lawang.
- Siapkan 3 biji cengkeh.
- Siapkan 1 Batang kayu manis.
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris halus.
- Anda butuh 3 siung bawang putih, iris halus.
- Siapkan Merica bubuk.
- Siapkan Kaldu jamur/penyedap.
- Siapkan Bawang goreng.
Step by step untuk membuat #31 Sop Daging Sandung Lamur
- Rebus daging sampai empuk, masak sampai kaldunya mengental..
- Rebus bergantian, wortel, kentang dan buncis. Tiriskan..
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu. Masukkan ke dalam air kaldu daging yang masih direbus. Beri bunga lawang, pala bubuk, cengkeh dan kayu manis..
- Beri penyedap dan merica bubuk. tes rasa. Sop daging lebih terasa kalau sayurnya tidak langsung direbus bersama dengan dagingnya. Silahkan mencoba yaa...
Mudah sekali bukan buat #31 Sop Daging Sandung Lamur ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/6725675-31-sop-daging-sandung-lamur