Bunda bisa buat Sup Tetelan Sapi memakai 14 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Sup Tetelan Sapi
- Bunda butuh 1/4 tetelan sapi.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Kamu butuh 1 buah kentang.
- Bunda butuh 1/2 kembang kol.
- Anda butuh 2 genggam penne (pasta).
- Kamu butuh 2 batang daun bawang.
- Siapkan 2 batang seledri.
- Anda butuh 1 buah tomat.
- Siapkan garam.
- Bunda butuh penyedap rasa.
- Kamu butuh merica.
- Siapkan bumbu halus.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
Instruksi untuk memasak Sup Tetelan Sapi
- Cuci tetelan, rebus sekitar 10 menit. buang air nya, tiriskan..
- Didihkan air baru, masukan tetelan. rebus sampai matang..
- Masukan wortel yg telah dipotong potong (saya potong panjang). rebus setengah matang, masukan kentang yg telang dipotong dadu. rebus sampai keduanya matang..
- Sementara menunggu. tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, sampai wangi..
- Rebus penne di wadah yg lain. buang airnya tiriskan..
- Cuci kembang kol. lalu rendam dalam air garam sekitar 5 menit. biar kalo ada ulat pada mati ulatnya..
- Setelah wortel dan kentang empuk, masukan daun bawang, tomat, seledri, kembang kol, tumisan bumbu halus..
- Beri garam, penyedap rasa, merica sesuai selera. masukan penne pasta. aduk. tunggu mendidih, matikan api..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng 😍.
Mudah sekali kan membuat Sup Tetelan Sapi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/9010247-sup-tetelan-sapi