SOTO Tetelan Sapi Bunda bisa membuat SOTO Tetelan Sapi memakai 24 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat SOTO Tetelan Sapi

  1. Kamu butuh 300 gram Tetelan sapi potong2.
  2. Bunda butuh 1 liter air.
  3. Anda butuh 1 batang sereh digeprek.
  4. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
  5. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  6. Anda butuh secukupnya Lengkuas.
  7. Kamu butuh secukupnya Lada bubuk.
  8. Anda butuh Garam.
  9. Siapkan Kaldu bubuk (jika pakai).
  10. Kamu butuh Bumbu halus :.
  11. Siapkan 6 bawang merah.
  12. Siapkan 6 bawang putih.
  13. Bunda butuh 1 jempol jahe.
  14. Siapkan 1 sdt ketumbar disangrai.
  15. Siapkan Sedikit kunyit.
  16. Bunda butuh bahan pelengkap :.
  17. Bunda butuh Daun seledri.
  18. Anda butuh Daun bawang.
  19. Siapkan Kentang goreng.
  20. Anda butuh Tauge pendek,siram air panas.
  21. Kamu butuh Bawang goreng.
  22. Kamu butuh Sambal.
  23. Siapkan Jeruk nipis.
  24. Siapkan Kecap manis (jika suka).

Cara memasak SOTO Tetelan Sapi

  1. Potong2 tetelan, didihkan air masukkan tetelan dan rebus bersama garam, daun salam,sereh,laos,daun jeruk, dan lada bubuk masak sampai empuk dg api kecil dan panci ditutup..
  2. Tumis bumbu halus dg minyak secukupnya tumis sampai benar2 matang dan tanak,lalu masukan kedalam panci berisi rebusan tetelan, masukan Kaldu bubuk (jika pakai) lalu koreksi rasa, tambahkan daun bawang dan seledri aduk sebentar, matikan api..
  3. Sajikan bersama bahan2 pelengkap...👍.

Mudah sekali bukan membuat SOTO Tetelan Sapi ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/10592251-soto-tetelan-sapi