Anda bisa membuat Sup Iga & Tetelan Sapi menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Sup Iga & Tetelan Sapi
- Bunda butuh 250 gr tetelan sapi.
- Kamu butuh 250 gr iga sapi.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Bunda butuh 2 buah kentang.
- Siapkan Daun bawang seledri.
- Kamu butuh Bumbu:.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm merica.
- Siapkan 1/4 biji pala.
- Kamu butuh 1 Bunga lawang.
- Anda butuh Kaldu bubuk.
- Anda butuh Garam.
Instruksi untuk buat Sup Iga & Tetelan Sapi
- Cuci, n rebus tulang iga, lanjut rebus daging 10 menit lalu matikan api. Buang air rebusan pertama, angkat iga n daging lalu potong2. Selanjutnyaganti dgn air bersih lalu rebus lagi hingga empuk..
- Potong2 kentang n wortel lalu cuci bersih..
- Ulek bawang putih, biji pala, merica n garam. Sisa bumbu lainnya Cemplung sajah..
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan kedalam rebusan daging. Tambahkan kaldu bubuk. Tunggu 10 menit lalu masukan sayuran n seledri daun bawang. Masak hingga sayuran matang. Selamat mencoba😍.
Gampang sekali bukan membuat Sup Iga & Tetelan Sapi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/10964643-sup-iga-tetelan-sapi