Sop Rempah Tetelan Sapi

Bunda bisa membuat Sop Rempah Tetelan Sapi memakai 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sop Rempah Tetelan Sapi

1. Siapkan 1/4 kg tetelan sapi (cuci dan potong).
2. Anda butuh 1 buah wortel (potong).
3. Bunda butuh 1 buah kentang (potong).
4. Kamu butuh 1 buah tomat merah (potong).
5. Siapkan 2 batang seledri (iris).
6. Anda butuh Secukupnya daun seledri.
7. Siapkan 1 batang daun bawang (iris).
8. Siapkan 2 sdt kaldu jamur totole.
9. Anda butuh 1/2 sdt penyedap/micin.
10. Anda butuh Secukupnya lada bubuk.
11. Anda butuh Secukupnya kaldu bubuk.
12. Anda butuh Secukupnya gula dan garam.
13. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
14. Kamu butuh 2 sdm margarine.
15. Siapkan 2 siung bawang putih (iris dan goreng untuk taburan).
16. Siapkan Bumbu halus.
17. Siapkan 5 siung bawang merah.
18. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
19. Siapkan 2 buah kapulaga.
20. Anda butuh 1/4 buah pala.
21. Anda butuh 2 buah cengkeh.

Step by step untuk memasak Sop Rempah Tetelan Sapi

1. Didihkan air, masukkan potongan tetelan sapi (boleh memakai presto terlebih dahulu) masak hingga empuk. Tutup panci dan matikan api..
2. Panaskan minyak dan margarine di penggorengan dengan api sedang. Tumis semua bumbu halus hingga harum..
3. Didihkan kembali panci berisi tetelan sapi. Masukkan bumbu tumis, kentang, dan wortel sampai matang. Tambahkan batang seledri, daun bawang, tomat, kaldu jamur totole, kaldu bubuk, gula, garam, penyedap/micin, dan lada bubuk. Aduk rata dan tes rasa..
4. Matikan api, masukkan bawang putih goreng dan daun seledri. Siap santap ❤.

Mudah sekali kan membuat Sop Rempah Tetelan Sapi ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/11182925-sop-rempah-tetelan-sapi