Kamu bisa buat Sambel Goreng Kentang+Tetelan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Sambel Goreng Kentang+Tetelan
- Siapkan 1/2 kg kentang.
- Kamu butuh 1/4 tetelan sapi.
- Bunda butuh Salam,sereh&daun jeruk.
- Kamu butuh 1 sachet desaku "sambel goreng".
- Anda butuh Gula,garam&penyedap Rasa.
- Bunda butuh Lengkuas (digeprek).
- Bunda butuh Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 1 buah tomat.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan Sedikit kencur.
- Siapkan 3 buah cabe merah.
- Siapkan 6 buah cabe rawit (sesuai selera).
Cara membuat Sambel Goreng Kentang+Tetelan
- Potong dadu kentang lalu goreng&tiriskan,,cuci bersih tetelan lalu rebus hingga empuk (potong kecil2),,haluskan bumbu dasar bawang merah,bawang putih,kencur,kemiri,tomat,cabe rawit&cabe merah.
- Tumis bumbu dasar hingga harum tambahkan sedikit air,lengkuas&daun jeruk,lalu tambahkan 1/2 sachet desaku bumbu sambel goreng,gula,garam dan penyedap rasa (cek rasa),aduk hingga bumbu tercampur rata.
- Selanjutnya masukkan kentang dan tetelan sapi,masak hingga bumbu tercampur rata&tetelannya empuk.
- Setelah bumbu meresap dan tercampur rata,angkat&sajikan dengan taburan bawang goreng.
Gampang sekali bukan memasak Sambel Goreng Kentang+Tetelan ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11665317-sambel-goreng-kentangtetelan