Sambal Goreng Tetelan Sapi & Kentang

Bunda bisa memasak Sambal Goreng Tetelan Sapi & Kentang menggunakan 13 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sambal Goreng Tetelan Sapi & Kentang

1. Siapkan 3 Kentang (potong dadu).
2. Siapkan 250 gr Tetelan sapi (saya beli yg sudah direbus).
3. Kamu butuh Bumbu dan Bahan.
4. Bunda butuh Chili kering secukupnya (Rendam air panas sampai lunak).
5. Siapkan 2 Bawang bombay/7bawang merah kecil.
6. Siapkan 5 Bawang putih.
7. Siapkan 1 ruas jahe.
8. Kamu butuh Sedikit Belacan/1terasi Abc sasetan.
9. Siapkan 1 Serai (Geprek).
10. Bunda butuh 1 Slice lengkuas (Geprek).
11. Anda butuh Gula.
12. Bunda butuh Garam.
13. Siapkan secukupnya Minyak Goreng.

Cara buat Sambal Goreng Tetelan Sapi & Kentang

1. Potong Kentang secara dadu lalu iris tetelan sebesar ukuran kentang.
2. Goreng kentang sampai kuning keemasan,angkat dan tiriskan.
3. Goreng tetelan sapi sampai agak kering,angkat dan tiriskan.
4. Blender semua bumbu kecuali serai dan lengkuas.
5. Panaskan minyak,tumis bumbu halus tambahkan serai dan lengkuas.
6. Tumis sampai bumbu mengeluarkan minyak dan agak kering (25menitan).
7. Masukan kentang & tetelan sapi,aduk sampai merata.Tambahkan gula & garam.
8. Koreksi rasa.
9. Sambal Goreng Tetelan Sapi & Kentang. Siap disajikan.
10. Selamat mencoba..

Gampang sekali kan memasak Sambal Goreng Tetelan Sapi & Kentang ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12904140-sambal-goreng-tetelan-sapi-kentang