Anda bisa membuat Halal Mushroom Oyakodon memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Halal Mushroom Oyakodon
- Siapkan 300 gr daging ayam cincang.
- Bunda butuh 1 btr bawang bombay, iris tipis.
- Bunda butuh 4 buah jamur shitake segar, iris.
- Bunda butuh 1 bks jamur enoki, potong ujung bawahnya.
- Siapkan 6 sdm kecap asin.
- Anda butuh 4 sdm jus apel kemasan.
- Anda butuh 150 ml kaldu dashi/air matang.
- Anda butuh Secukupnya Garam dan gula.
- Siapkan 1 btg daun bawang ukuran agak besar, iris2.
- Siapkan 2 btr telur kocok lepas.
Instruksi untuk memasak Halal Mushroom Oyakodon
- Masukan air kaldu dashi,kecap asin, jus apel dalam wajan. Panaskan sampai agak mendidih.
- Masukan bawang bombay, masak sampai agak lunak. Masukan ayam serta jamur. Tunggu sampai ayam matang dan jamur empuk..
- Tambahkan gula dan garam sesuai selera. Biarkan hingga mendidih..
- Masukan daun bawang, masak sebentar. Tuang kocokan telur kedalamnya. Jangan diaduk. Matikan api. Tutup wajan dengan penutup. Biarkan sampai telur matang.
- Siap dihidangkan diatas nasi panas..
Mudah sekali bukan bikin Halal Mushroom Oyakodon ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/6226891-halal-mushroom-oyakodon