Oyakodon (Chicken Katsu & Egg Donburi)

Bunda bisa buat Oyakodon (Chicken Katsu & Egg Donburi) memakai 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Oyakodon (Chicken Katsu & Egg Donburi)

1. Anda butuh 🌙Katsu.
2. Siapkan 2 potongan tipis fillet dada ayam.
3. Anda butuh 1 sdm tepung terigu.
4. Siapkan 1 sdt tepung beras.
5. Siapkan 1 sdt maizena.
6. Bunda butuh Secukupnya garam, lada, bawang putih bubuk/ halus, air.
7. Siapkan Secukupnya tepung roti/ panir.
8. Siapkan 🌙 Saus.
9. Siapkan 1/2 buah bawang bombay, iris.
10. Anda butuh 1 sdm shoyu/ kecap asin.
11. Siapkan 5 sdm air.
12. Kamu butuh 1 sdm gula pasir.
13. Kamu butuh 1 butir telur, kocok lepas.

Cara buat Oyakodon (Chicken Katsu & Egg Donburi)

1. Campur seluruh bahan katsu kecuali tepung roti. Simpan di kulkas 15 menit (aku biasanya semalaman)..
2. Keluarkan ayam dan baluri dgn tepung roti. Goreng hingga keemasan. Iris katsu. Sisihkan..
3. Panaskan olive oil, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan bahan saus kecuali telur. Masak hingga mendidih..
4. Masukkan kocokan telur, diamkan beberapa saat. Masukkan katsu. Tutup pan, kecil kan api. Masak selama 1 menit..
5. Setelah kurang lebih 1 menit, angkat dan sajikan diatas nasi 😊.
6. Oyakodon is ready 😋.
7. Di pic aku cuma pakai 1 potongan fillet, biar penuh bisa pakai 2 ya ☺.

Gampang sekali bukan buat Oyakodon (Chicken Katsu & Egg Donburi) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/3173418-oyakodon-chicken-katsu-egg-donburi