Bunda bisa memasak Oyakodon (Japanese Chicken & Egg Rice Bowl) menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Oyakodon (Japanese Chicken & Egg Rice Bowl)
- Anda butuh 50 gr daging paha ayam.
- Anda butuh 1 ⁄4 buah bawang bombay.
- Kamu butuh 2 butir telur omega 3, kocok sedikit.
- Siapkan 1 butir kuning telur (optional).
- Kamu butuh 2 batang daun bawang.
- Siapkan Bahan saus.
- Siapkan 2 sdt kecap asin kikoman.
- Siapkan 1 sdm mirin.
- Kamu butuh 2 sdm kaldu dashi.
- Siapkan 150 gr nasi matang.
- Siapkan 1/8 sdt gula pasir.
- Siapkan secukupnya nori, cincang.
Langkah-langkah untuk membuat Oyakodon (Japanese Chicken & Egg Rice Bowl)
- Campur semua bahan saus hingga tercampur rata dan gula larut dalam pan.
- Letakan daging ayam yang telah dipotong 2 x 2 cm dan irisan bawang bombay. Rebus tertutup hingga ayam berubah warna lalu masukan daun bawang dan kocokan telur, rebus kembali dengan pan tertutup hingga kematangan sesuai selera.
- Matikan api dan letakan pada mangkuk berisi nasi panas. Sajikan..
Mudah sekali kan membuat Oyakodon (Japanese Chicken & Egg Rice Bowl) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/10929902-oyakodon-japanese-chicken-egg-rice-bowl