Cara membuat ayam pedas manis, caranya sangat mudah dan sederhana. Silahkan di coba yaa resepnya di jamin mantap Yang penasaran. Ayam Kecap Pedas Manis Super mantap.
Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran.
Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.
Kamu bisa buat Ayam kecap lada hitam pedes manis mantepp memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Ayam kecap lada hitam pedes manis mantepp
- Kamu butuh 1/4 kg ayam.
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Siapkan 2 siung bawang putih gede.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Anda butuh 15 biji cabe (sesuai selera).
- Bunda butuh 1/2 paprika.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Bunda butuh Secukupnya kecap inggris.
- Siapkan Secukupnya saos tiram.
- Siapkan Secukupnya Lada hitam.
- Siapkan Secukupnya Kecap.
- Kamu butuh Garam dan kaldu jamur.
Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Bunda tinggal ketik resep ayam lada hitam ala gingsul maka tips memasak dan langkahnya pun siap di ikuti. Lada hitam (black piper) bahasa lainnya piper nigrum merupakan sejenis rempah yang penting semenjak dahulu kala lagi. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa.
Instruksi untuk buat Ayam kecap lada hitam pedes manis mantepp
- Cuci bersih ayam,marinasi dgn kecap inggris dan lada hitam (secukupnya ya.. kira2/sesuaikan dgn bnyak nya ayam) diamkan minim 15menit sambil siapin bumbu yg lain.
- Cuci bersih dan potong2 bawang Bombay dan cabe. Cincang bawang merah dan bawang putih,iris korek api paprika merah.
- Panaskan minyak sedikit,Tumis bumbu yg sudah di potong dan cincang sampai wangi dan bawang agak layu. Masukan ayam. Aduk2 sebentar. Lalu tambahkn air (sy suka ayam nya lembut dan lunak jadi airnya sampai menutupi ayam) tutup panci diamkan.
- Setelah air menyusut, tambahkan kecap, saos tiram, garam dan kaldu jamur. Campur pelan dan koreksi rasa. Klu sudah oke. Matikan kompor.. tambahkan potongan daubn bawang dan bisa dihidangkan😍.
Masukkan kicap pekat, kicap manis, sos tomato dan sos tiram. Setelah mendidih, masukkan susu pekat, serbuk lada hitam, bawang besar dan cili hidup. Akhir sekali masukkan ayam bersama ubi kentang yang digoreng.
Coba masak Ayam Geprek Lada Hitam di resep ini deh! Resepku kali ini menggunakan lada hitam sebagai bumbu utamanya. Kalau ingin lebih ekonomis, ayam adalah pilihan tepat pengganti daging sapi. Lihat juga resep Ayam-Jagung Masak Kuah Lada Hitam enak lainnya.
Gampang sekali kan membuat Ayam kecap lada hitam pedes manis mantepp ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13823203-ayam-kecap-lada-hitam-pedes-manis-mantepp