Ada yang pernah coba dan suka sama ayam kecap sunda ini? cobain yuk bun. Resep asli dari Chef Yongki Gunawan tapi takarannya saya sesuaikan. VIVA - Kecap manis menjadi salah satu bumbu masak andalan orang Indonesia.
Lihat juga resep Semur Ayam Kecap enak lainnya.
Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Kamu bisa buat Ayam kecap sunda menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam kecap sunda
- Bunda butuh 1 ekor ayam kampung.
- Anda butuh 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 liter air.
- Bunda butuh 5-6 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 ruas lengkuas (kupas, geprek).
- Siapkan 2 sdm air asam jawa.
- Bunda butuh Secukupnya penyedap.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan 2 buah tomat hijau kecil (potong2).
- Siapkan Cabe rawit utuh (sesuai selera).
- Kamu butuh 1 sdm gula merah.
- Bunda butuh 1-2 jeruk limau.
- Bunda butuh Bumbu iris.
- Siapkan 100 gram bawang merah.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih.
- Anda butuh 3 cabe merah besar.
- Kamu butuh 3 cabe hijau besar.
ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Daging ayam itu sendiri bisa diolah menjadi berbagai masakan yang siap. Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on. Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang Setelah ayam empuk, angkat masakan ayam kecap Sunda dari atas kompor, sajikan.
Cara memasak Ayam kecap sunda
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, daun salam dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan kecap manis, garam, gula merah dan air asam jawa. Aduk rata.
- Tuang air. Masak hingga mendidih kecilkan api.
- Masak hingga air menyusut. Tambahkan tomat hijau dan cabe rawit. Aduk2 hingga tomat layu.
- Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental, koreksi rasa lalu beri perasan jeruk limau sebelum disajikan.
Ayam bumbu Sunda jenis bakaran memang lain dari yang lain. Selain unik dan khas citaranya juga mudah dibuat. Bunda yang menyukai dan ingin mencoba resep ayam bakar sunda ini disarankan.
Data SGP merupakan keluaran togel singapore yang telah hadir dengan pengeluaran sgp, keluaran sgp terupdate melalui situs singapore pools dan toto sgp hari ini. Cobalah sajian Ayam Kecap dari Jawa Barat ini. Bikinnya gampang, goreng ayam sebentar, bumbu tinggal diris-iris, jadilah santapan yang sedap untuk menemani nasi hangat anda. Langkah pertama, rebus daging ayam hingga empuk dan kuah menjadi Kecap - secukupnya.
Mudah sekali kan buat Ayam kecap sunda ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13834110-ayam-kecap-sunda