Daging fillet cocok untuk kamu yang menghindari lemak. Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak. Lihat juga resep Ayam goreng madu saus tiram enak lainnya.
Ayam Fillet saus tiram. intan permatasari. Загрузка.
Ayam fillet merupakan daging ayam yang telah dipisahkan dari tulangnya, sehingga hanya tersisa bagian dagingnya yang berwarna putih tulang khas Masukkan saus tiram, saus tomat, saus cabai, gula, dan cuka.
Jika saus sudah cukup mengental masukkan ayam.
Anda bisa membuat Fillet Ayam Kecap Saus Tiram menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Fillet Ayam Kecap Saus Tiram
- Siapkan 500 gr dada ayam fillet,,.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Bunda butuh 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sachet Saori saus tiram.
- Siapkan 1-2 sachet kecap manis(selera).
- Anda butuh 500 ml air.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Anda butuh 1 batang daun bawang, potong korek api.
- Bunda butuh 1 sdt kaldu ayam bubuk.
Goreng ayam dengan api kecil, hingga berwarna coklat keemasan, tiriskan. Iris halus bawang putih dan bawang bombai. Tumis irisan bawang hingga harum, lalu tambahkan saus tiram, kecap manis dan saus cabai, aduk rata. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Daging ayam fillet (yang sudah tipis) dilapis dengan adonan udang, lalu dibalur dengan kocokan telur dan tepung panir, untuk digoreng hingga kecoklatan dan matang.
Instruksi untuk memasak Fillet Ayam Kecap Saus Tiram
- Siapkan bahan iris,,dan cuci bersih ayam fillet,,fillet kembali daging ayam sesuai dengan ukuran,,lalu potong dadu,taruh di mangkok,, lakukan sampai habis ayam.
- Taruh potongan dadu ayam pd mangkok,, panaskan minyak goreng lalu masukkan Bombay iris,,masak hingga harum keemasan lalu masukkan bawang putih dan merah aduk rata.
- Setelah semuanya keemasan beri air lalu masukkan ayam.
- Aduk rata lalu masukkan Saori,kecap,gula, garam, kaldu ayam.
- Setelah air berkurang/menyusut masukkan irisan daun bawang,,,naah karena ini untuk para bocil2 kyu jd separuhnya saya ambil taruh di wadah,,,buat moms ² yg suka pedas bisa di tambahkan cabai rawit merah sesuai dengan selera moms² ya,,,dan siap untuk dinikmati selamat mencoba semoga bermanfaat 👌🙏😍😊🙏.
Sederhana, namun menawarkan kelezatan yang sempurna. Itulah yang bisa digambarkan dari Ayam Saus Tiram ini. Temukan variasi resep ayam fillet di sini.
Ada resep chicken steak, resep chicken teriyaki, dan menu ayam fillet lainnya. Memiliki rasa yang enak, resep ayam fillet yang menggunakan dada ayam cenderung lebih sehat karena memiliki kandungan lemak yang lebih rendah. beberapa pilihan menu. Saus tiram banyak digunakan untuk memberikan cita rasa lezat, berikut ini resep masakan saus tiram yang mudah. Masukkan saus tiram, saus sambal, kecap manis, dan air.
Gampang sekali bukan membuat Fillet Ayam Kecap Saus Tiram ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13885211-fillet-ayam-kecap-saus-tiram