Anda bisa buat Ayam Kecap Sunda : Must Try ! menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam Kecap Sunda : Must Try !
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 1 lbr daun salam.
- Anda butuh 2 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan 350 ml air.
- Kamu butuh 2-3 sdm kecap manis.
- Anda butuh 1/2 sdt gula merah.
- Siapkan 1 sdm larutan air asam jawa.
- Siapkan 4 bh cabe rawit utuh (sesuaikan).
- Siapkan 1 bh tomat hijau, potong2.
- Siapkan 1 buah jeruk limau (sy pakai jeruk nipis).
- Anda butuh 1-2 sdt garam (sesuaikan).
- Siapkan 1 sdt saus tiram (tambahan dr saya).
- Anda butuh Bumbu Iris :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 bh cabe merah besar (saya skip).
- Siapkan 3 bh cabe hijau besar (saya skip).
Cara buat Ayam Kecap Sunda : Must Try !
- Siapkan bahan2nya.
- Potong2 ayam kemudian cuci bersih, rendam dengan perasan jeruk nipis selama 20-30 menit. cuci bersih kembali.
- Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan salam hingga harum. masukkan ayam.tumis hingga berubah warna. masukkan air.
- Tambahkan kecap, saus tiram, gula, garam.aduk hingga rata. koreksi rasa. kecilkan api, kemudian tutup wajan agar empuk dan bumbu meresap..
- Masak hingga kuah menyusut dan kuah mengental. masukkan irisan tomat dan cabe. sebelum kompor dimatikan, tambahkan perasan jeruk nipis..
- Sajikan 😍.
Mudah sekali kan membuat Ayam Kecap Sunda : Must Try ! ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13837964-ayam-kecap-sunda-must-try