Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga.
Jadikan ayam kecap mentega sebagai menu istimewa akhir pekan ini.
Cara membuatnya simpel, bahan-bahannya mudah didapatkan, dan yang penting juga - waktu memasaknya singkat!
Baik di rumah ataupun di restoran Chinese food, pastinya ada hidangan yang satu ini.
Bunda bisa buat Ayam Kecap Mentega memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam Kecap Mentega
- Anda butuh 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabai besar.
- Siapkan 2-3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Bunda butuh 1 sdm mentega.
- Anda butuh Secukupnya merica, garam dan vetsin.
- Bunda butuh Secukupnya air.
Ayam kecap mentega jadi menu populer karena harganya yang terjangkau dan punya cita rasa yang gurih manis meresap. Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Berikut resep ayam goreng mentega dari Sajian Sedap: Resep ayam goreng mentega.
Cara buat Ayam Kecap Mentega
- Panaskan mentega..
- Masukkan ayam yang sudah dimarinasi. Aduk, lalu tutup..
- Masak hingga ayam berubah warna menjadi kekuningan dan mengeluarkan air..
- Masukkan irisan bawang bombai, bawang putih dan cabai. Tutup, lalu tambahkan merica, garam, kecap, dan saus tiram. Aduk lalu tutup..
- Koreksi rasa, sajikan. Bisa tambah sedikit air jika ingin lebih berkuah..
Ayam kecap mentega atau sering juga disebut ayam goreng mentega merupakan salah satu menu khas di kedai chinese food. Ciri khasnya adalah cara memasak ayam kecap dengan mentega serta minyak yang banyak dan penggunaan bawang daun utuh dalam masakan. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan ayam goreng mentega saus tiram.
Sudah siap yuk mulai berangkat ke dapur. Sayaajarkan - Ayam goreng mentega adalah resep menu ayam yang digoreng dengan saus dan mentega sehingga disajikan dengan sedikit basah dengan citarasa gurih. Menu ayam yang satu ini sangat cocok untuk dipadu padankan sebagai lauk pendamping nasi. Menu ini sangat cocok untuk disajikan sebagai makanan harian ataupun sebagai menu makan besar saat berkumpul bersama teman ataupun keluarga.
Gampang sekali kan bikin Ayam Kecap Mentega ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13921674-ayam-kecap-mentega