Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Semur ayam kecap. foto: Instagram/@linagui.kitchen. #semur#semurayam Resep ini andalan dapursicongok. Di akun instagram sudah banyak yang mencoba.
Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa.
Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun.
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih.
Anda bisa buat Semur ayam kecap menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Semur ayam kecap
- Bunda butuh 6 potong ayam, goreng sebentar atau boleh direbus dulu.
- Kamu butuh 3 sdm kecap manis.
- Bunda butuh garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Siapkan Asam jawa.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 6 butir bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 3 butir kemiri.
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan Rempah cemplung :.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Bunda butuh 1 batang sereh.
- Kamu butuh 1 iris lengkuas.
- Bunda butuh 1 buah bunga lawang (optional).
- Bunda butuh 3 cm kayu manis (optional).
Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk! Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Resep Semur Ayam Kecap Enak Dan Empuk Semur ayam merupakan salah satu masakan ayam yang diberi bumbu dan kecap.
Cara memasak Semur ayam kecap
- Tumis bumbu halus dan rempah cemplung sampai benar benar matang dan harum, tambahkan sedikit air supaya bumbu tidak gosong. Setelah bumbu berminyak masukan ayam, aduk rata.
- Tuang air, gula, garam, asam jawa dan kecap manis.
- Masak sampai kuah menyusut, bumbu mengental dan meresap kedalam ayam. Jangan lupa test rasa. Siap disajikan.
Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's.
Mengenai bumbu dasar dari semur ayam sendiri adalah perpaduan antara kecap manis dan bawang. Untuk rasanya sendiri sudah pasti mewakili kuliner khas Indonesia. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah Adapun semur sendiri memiliki bumbu dasar perpaduan antara bawang dan kecap manis. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Mudah sekali kan membuat Semur ayam kecap ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13961031-semur-ayam-kecap