Welcome to my channel BUNDA ARY FR. Masukkan bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai hijau. Setelah tumisan harum, masukkan ayam dan jamur.

Ayam Kecap Bawang Bombay Resep Ayam Kecap - Ayam kini sudah bisa diolah untuk dijadikan macam- macam makanan nikmat dan juga lezat. Mulai dari ayam goreng, ayam pangang dan banyak yang lainnya. Resep Ayam Kecap Cabai Hijau Bawang Bombay. Anda bisa membuat Ayam Kecap Bawang Bombay menggunakan 20 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Kecap Bawang Bombay

  1. Siapkan Bahan ungkep ayam :.
  2. Siapkan 1 batang serei di geprek.
  3. Bunda butuh 2 siung bawang putih di cincang kasar.
  4. Anda butuh 1 ruas jahe di geprek.
  5. Siapkan 1 sdt garam.
  6. Anda butuh 1 sdt kaldu jamur.
  7. Siapkan 1 sdt merica.
  8. Siapkan secukupnya Air.
  9. Siapkan Bahan utama :.
  10. Siapkan 1 buah bawang bombay.
  11. Siapkan 1 ruas jahe di geprek.
  12. Siapkan 5 siung bawang putih di cincang kasar.
  13. Bunda butuh 1 sdt saus tiram.
  14. Kamu butuh 2 sdt minyak wijen.
  15. Siapkan 2 sdt saos tomat.
  16. Kamu butuh 3 sdt kecap manis.
  17. Siapkan 1/2 sdt garam.
  18. Kamu butuh 1 sdt merica.
  19. Kamu butuh 1/2 sdt kaldu jamur.
  20. Siapkan secukupnya Air.

Potong ayam menjadi potongan kecil, lalu siapkan bumbu rempah; Memarkan bawang putih, bawang merah, dan jahe, potong bawang bombay memanjang, daun bawang dan cabai merah serta tomat; Panaskan minyak dan masukan. Hampir semua orang mengenal bawang bombay. Bawang ini disebut bawang bombay karena memang berasal dari daerah Bombay, India. Bawang bombay sering digunakan sebagai campuran berbagai makanan karena sering dianggap lebih efisien ketimbang bawang merah. Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat. Kombinasi bahan lain berupa rempah-rempah khas Indonesia, yang meliputi pala dan cengkih.

Step by step untuk memasak Ayam Kecap Bawang Bombay

  1. Siapkan bahan2 :.
  2. Ungkep ayam : siapkan wajan, dan tumis bawang putih, serei, dan jahe sampe wangi. Lalu masukkan ayam. Aduk sampe setengah matang lalu masukkan garam, merica, dan kaldu jamur. Masukkan air secukupnya dan masak sampe mendidih. Tiriskan..
  3. Siapkan wajan lg untuk menggoreng ayam yg hbs diungkep td. Goreng jgn sampe kering ya lalu tiriskan..
  4. Siapkan wadah untuk menumis bawang bombay (ambil setengah dr bawang bombay ya) + bawang putih sampe wangi lalu masukkan jahe..
  5. Setelah itu masukkan saos tomat, saus tiram, minyak wijen, dan kecap manis. Aduk sampe tercampur rata. Lalu masukkan garam, merica, dan kaldu jamur..
  6. .
  7. Setelah bumbu tercampur rata, lalu masukkan ayam goreng, aduk rata sampe bumbu mulai mengental. Masukkan air secukupnya dan aduk rata lg. Sisa dr bawang bombay td masukkan lg setengahnya, aduk rata dan siap di sajikan..
  8. .

Resep Ayam Tumis Bawang Bombay Chicken Sauteed Onions. Resep Klasik Ayam Goreng Mentega Maknyuss. Resep Ayam Kecap Pedas Gampang Banget Membuatnya.

Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian. Iris memanjang bawang bombay, kemudian iris menyerong daun bawang dan cabai merah besar. Potong-potong tomat seukuran dadu dan iris halus cabai rawit. Resep Dan Cara Membuat Ayam Bumbu Kecap Spesial dapat anda lihat pada video berikut.

Mudah sekali bukan bikin Ayam Kecap Bawang Bombay ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13990003-ayam-kecap-bawang-bombay