Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap.
Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian.
Bunda bisa buat Semur Ayam Kecap menggunakan 10 bahan dan 12 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Semur Ayam Kecap
- Anda butuh 1/2 kg ayam (saya bagian paha).
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Bunda butuh 2 siung bawang merah.
- Bunda butuh 3 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
- Bunda butuh Kecap manis.
- Kamu butuh Garam.
- Anda butuh Kaldu jamur.
- Kamu butuh Air.
Cara membuat semur ayam kecap yang enak. Tumis bumbu halus sampai keluar bau harum; Masukkan potongan daging ayam yang sudah digoreng setengah matang kedalam tumisan. Aduk sampai merata dan masak hingga bumbu meresap kedalam daging ayam; Masukkan irisan kentang, kecap manis, serai, kaldu ayam, garam, gula, lada, pala dan air. Ayam dicuci bersih lalu dimasak bersama bumbu kecap manis yang enak dan sedap, sehingga jadilah menu semur ayam kecap nikmat. Dalam membuat semur ayam kecap ini cukup mudah dan sederhana untuk dipraktekan sendiri dirumah. bukan hanya itu, bahan utama yang digunakan pun bisa kita jumpai dipasar tradisional dan supermarket terdekat. Cara Membuat Semur Ayam Kecap Enak dan Gurih - Semur ayam adalah salah satu olahan dari ayam yang memiliki sedikit kue namun pekat dengan daging ayamnya.
Langkah-langkah untuk membuat Semur Ayam Kecap
- Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera. Sisihkan..
- Uleg halus 2 bawang putih, 1 bawang merah, kemiri, ketumbar, dan lada..
- Iris halus 1 siung bawang merah..
- Siapkan wajan, beri minyak goreng secukupnya, panaskan..
- Masukkan irisan bawang merah, tumis hingga kecoklatan..
- Masukkan bumbu yang telah diuleg halus tadi. Tumis sampai harum..
- Masukkan ayam yang telah dipotong. Aduk-aduk agar bumbu merata..
- Tambahkan air kurang lebih 350ml. Dan tambahkan kecap manis 5 sdm atau sesuai selera..
- Aduk-aduk agar bumbu dan kecap tercampur rata. Tutup wajan. Dan biarkan sampai air agak surut. Sesekali dibuka dan diaduk agar meresap..
- Tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya. Boleh ditambahkan kecap manis lagi, sesuai selera..
- Tunggu hingga air surut dan mengental, dan hingga ayam sudah berwarna coklat..
- Hidangkan, taburi dengan bawang goreng lebih nikmat..
Semur ayam ini akan kami bumbui dengan kecap manis sehingga memiliki rasa yang lebih nikmat lagi. Untuk membuat semur ayam ini cukup sederhana dan mudah untuk kita lakukan. Resep: Semur Ayam Kecap Sederhana Untuk Pemula ! in Ayam.
Lihat juga resep Semur Ayam Saori enak lainnya. Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia. Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam. Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat.
Gampang sekali kan buat Semur Ayam Kecap ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14121403-semur-ayam-kecap