Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy. Punya rekomendasi tempat kuliner yang catchy dan enak banget buat di datengin? Yup, salah satu ciri khas bubur ayam Cianjur itu adalah berasnya yang wangi.

Bubur Ayam Khas Cianjur Bubur ayam khas Cianjur siap disajikan. Bagi masyarakat Indonesia pasti gak asing dong dengan kuliner bubur ayam yang biasa disantap untuk menu sarapan karena kelezatannya bikin badan langsung hangat. Kamu pun bisa mencoba resep di atas untuk sarapan. Kamu bisa buat Bubur Ayam Khas Cianjur memakai 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Bubur Ayam Khas Cianjur

  1. Bunda butuh 1/3 gelas beras.
  2. Anda butuh 2 liter air.
  3. Siapkan Pelengkap:.
  4. Anda butuh Kecap asin.
  5. Kamu butuh Ayam goreng suir.
  6. Bunda butuh Merica bubuk.
  7. Siapkan Penyedap/vetcin(jika suka).
  8. Siapkan Bawang goreng.
  9. Bunda butuh Daun seledri.
  10. Siapkan Pepes ati ampela/usus.
  11. Siapkan Telur rebus.
  12. Anda butuh Kerupuk bubur/emping.

Resep Bubur Ayam Khas Cianjur Sederhana Spesial Komplit Asli Enak. Bubur ayam adalah bubur gurih berbahan beras bisa juga disebut bubur beras atau bubur nasi yang diberi pelengkap utamanya daging ayam suwir. Menikmati bubur cianjur yang masih hangat sebagai menu sarapan pagi terasa. Resep Bubur Ayam Cianjur, SAJIAN HANGAT UNTUK IMLEK PENUH KEKELUARGAAN. Tuang bubur, beri ayam suwir, taburi kedelai goreng, bawang merah goreng, cakwe, kecap asin, beri kuah bekas air rebusan ayam yang sudah disaring. Roti popon, oleh-oleh Khas Cianjur yang wajib dibawa pulang Bubur Ayam Asli Cianjur Makanan yg banyak dijual di sepanjang jalan menuju puncak. ada juga nasi goreng juga dan sate ati.

Cara buat Bubur Ayam Khas Cianjur

  1. Didihkan air. Masukan beras yg telah dicuci bersih. masak dg api sedang sampai hancur menjadi bubur dan kental. kalau belum benar2 hancur bisa tambah air..
  2. Siapkan dg semua bahan pelengkap.
  3. Ambil beberapa sendok sayur bubur tadi kedalam mangkuk. beri 1 sdm kecap asin(sesuai selera), merica, vetsin (jika suka), susun diatasnya ayam suir, pepes bakar ati ampela, telur rebus, kerupuk khas bubur, taburi bawang goreng dan seledri. Sajikan hangat2 dengan sambal..

Mau cari Bubur Ayam Khas Cianjur enak di daerah Pamulang? Bubur ayam ini suka mangkal depan RS. Geco ini adalah makanan khas dari Cianjur yang berarti tauge dan tauco.

Untuk itu saat berkunjung ke sini jangan lupa untuk menikmatinya. Namun ada yang istimewa pada jenis bubur Cianjur dibandingkan bubur lainnya yaitu diberikan potongan berupa ati, usus dan ampela ayam. Sebenarnya, bubur ayam cianjur hampir sama dengan bubur ayam Jakarta, namun ada beberapa perbedaan baik dari komposisi bahan serta cara membuatnya. Bubur ayam Cianjur menggunakan kuah pais, yakni bahan dan bumbu yang sering digunakan untuk membuat pepes.

Mudah sekali kan bikin Bubur Ayam Khas Cianjur ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/11066244-bubur-ayam-khas-cianjur