143. Ayam Goreng Mentega (rasa resto)

Anda bisa buat 143. Ayam Goreng Mentega (rasa resto) memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat 143. Ayam Goreng Mentega (rasa resto)

1. Bunda butuh ✔️ Bahan lumuran :.
2. Siapkan 1 ekor ayam broiler, potong 12.
3. Anda butuh 1 buah jeruk nipis.
4. Kamu butuh 1 sdt garam.
5. Kamu butuh ✔️ Bahan lainnya :.
6. Anda butuh 3 siung bawang putih, cincang halus.
7. Siapkan 1 buah bawang bombay, iris kasar.
8. Siapkan 1 tangkai daun bawang, potong².
9. Bunda butuh 3 sdm margarin.
10. Siapkan 1 sdt gula.
11. Anda butuh 1/2 sdt garam.
12. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
13. Siapkan 5 sdm kecap manis.
14. Siapkan 1 sdm kecap Inggris.
15. Siapkan 1 sdm saos tomat.
16. Anda butuh 1 sdt saos tiram.
17. Siapkan 75 ml air bersih.
18. Siapkan 300 ml minyak sayur.

Langkah-langkah untuk buat 143. Ayam Goreng Mentega (rasa resto)

1. Cuci bersih ayam, lalu kucuri dengan perasan air jeruk nipis. Taburi garam, aduk² hingga ayam keset. Diamkan selama 15 menit..
2. Panaskan minyak sayur, campurkan 1 sdm margarin ke dalam minyak. Goreng ayam hingga matang, angkat dan sisihkan..
3. Panaskan 3 sdm margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan kecap manis, kecap Inggris, saos tomat, saos tiram, merica bubuk dan garam. Lalu aduk rata dan masukkan ayam, aduk rata hingga ayam terbalut bumbu..
4. Tuang air bersih, aduk rata. Tunggu hingga mendidih dan air surut serta mengental. Tes rasanya. Jika sudah pas, masukkan daun bawang, aduk sebentar..
5. Angkat dan sajikan..

Gampang sekali bukan buat 143. Ayam Goreng Mentega (rasa resto) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13286468-143-ayam-goreng-mentega-rasa-resto