Bunda bisa membuat Ayam Goreng Saos Mentega menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Ayam Goreng Saos Mentega
- Anda butuh Marinasi Ayam.
- Siapkan 150 gr Ayam Fillet (me=dada).
- Siapkan 1 bh Jeruk nipis.
- Bunda butuh secukupnya Garam, Lada.
- Kamu butuh Saos.
- Anda butuh 2 sdm Kecap Inggris.
- Siapkan 1 sdm Kecap Manis.
- Bunda butuh 1 bh jeruk nipis.
- Anda butuh secukupnya Lada, garam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Bahan lainnya.
- Siapkan 1 sdm mentega (me=blueband).
- Siapkan 1 sdm Tepung Maizena.
- Siapkan 3 sdm Tepung Terigu (me=segitiga).
- Anda butuh 1 siung Bawang putih, cincang halus.
- Bunda butuh 1/2 bh Bawang bombay, iris tipis.
Instruksi untuk membuat Ayam Goreng Saos Mentega
- Potong2 ayam sesuai selera dan marinasi ayam dgn campuran jeruk nipis, garam n lada secukupnya diamkan selama 10-15menit..
- Campurkan tepung terigu dan maizena menjadi satu, sisihkan. Lalu siapkan saosnya dicampur dalam satu mangkok menjdi satu lalu sisihkan..
- Gulingkan ayam yg telah dimarinasi ke dalam campuran tepung tadi lalu digoreng dlm minyak yg panas dgn api sedang hingga matang, sisihkan.
- Panaskan wajan baru masukan 1sdm mentega lalu tumis bawang putih dan bombay hingga harum lalu tuangkan campuran saos tadi, test rasa. Klo ud pas masukan campuran tepung maizena 1sdt utk mengentalkan..
- Matikan kompor lalu masukan ayam yg telah digoreng tadi. Siap disajikan..
Mudah sekali bukan bikin Ayam Goreng Saos Mentega ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13310100-ayam-goreng-saos-mentega