Lihat juga resep Bubur ayam kampung enak lainnya. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. Bubur ayam ini cocok dimakan bagi mereka yang kurang suka dengan masakan Indonesia yang pedas, karena bubur umumnya tidak pedas.

Bubur Ayam Kampung Ayam suwirnya juga ayam kampung.tambah enak dech. Pokoknya.apa-apa kalau dari kampung itu enak lho.hihi.lebih original rasanya. Resep cara membuat bubur ayam kampung - Menu sarapan apa yang anda pikirkan ? bubur ayam mungkin menjadi salah satu masakan favorit keluarga di rumah. Bunda bisa memasak Bubur Ayam Kampung memakai 22 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Bubur Ayam Kampung

  1. Kamu butuh 1 cup Beras.
  2. Kamu butuh 4 cup Air.
  3. Kamu butuh 1 bagian Dada Ayam.
  4. Bunda butuh 1 pasang Ati Ampela.
  5. Anda butuh 1 pasang Ceker.
  6. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
  7. Siapkan 2 cm Jahe.
  8. Siapkan 2 lembar Daun Salam.
  9. Kamu butuh 1 sdm Garam.
  10. Siapkan 1 sdm Gula.
  11. Kamu butuh 1 sdm Merica.
  12. Siapkan Pelengkap.
  13. Bunda butuh Bawang Goreng.
  14. Siapkan Seledri.
  15. Bunda butuh Kerupuk.
  16. Bunda butuh Kecap Manis.
  17. Siapkan Kecap Asin.
  18. Siapkan Sambal.
  19. Bunda butuh Bahan Sambal.
  20. Siapkan 7 buah Cengek Domba.
  21. Bunda butuh 1 siung kecil Bawang Putih.
  22. Siapkan 1/2 cup Air mendidih.

Sesekali makan Bubur Ayam yang dimasak homemade memang sedap. Maklumlah bila buat sendiri, anda boleh letak aneka bahan sampingan yang disukai. Nak masak pun tidak renyah mana malah kosnya juga jauh lebih murah berbanding yang dibeli. Salah satu resipi Bubur Ayam yang paling mudah adalah yang dikongsi oleh saudari Ana Mariana Ismail ni. Jakarta - Restoran bubur ini dikemas dengan nuansa kekinian. Namun tetap menyuguhkan bubur klasik, yang disajikan dengan ayam kampung hingga telur pitan gurih.

Langkah-langkah untuk buat Bubur Ayam Kampung

  1. Cuci bersih semua bahan. Masukkan kedalam panci rice cooker, kecuali ati ampela dan ceker..
  2. Beri air, usahakan sampai ayam terendam. Pada bagian ini pula masukkan gula, garam dan merica. Boleh ditambah penyedap sesuai selera..
  3. Tutup rice cooker dan set menu ke 'Porridge'. Sambil menunggu bubur matang, siapkan pelengkap yang lain..
  4. Rebus ati ampela dan ceker pada.panci terpisah. Setelah empuk, buang airnya. Iris-iris..
  5. Iris2 daun seledri..
  6. Goreng Kerupuk..
  7. Buat sambal. Ulek cengek dan bawang putih. Beri gula dan garam agar tidak licin menguleknya..
  8. Setelah halus, pindahkan dalam mangkuk. Siram dengan air panas. Aduk2 sebentar..
  9. Setelah bubur matang, ambil seluruh 'asesoris'. Suwir2 dada ayam..
  10. Aduk2 bubur, kalau sekiranya kurang encer, boleh ditambah air mendidih lalu aduk sampai tercapai tekstur yang diinginkan..
  11. Bubur ayam siap disajikan..

Bubur ayam Yuyu bisa dijadikan opsi selanjutnya nih guys. Buka dari pagi sampai malam, jadi lumayan cocok untuk dijadikan hidangan sarapan, makan siang, maupun dinner. Porsi buryam Yuyu lumayan banyak, serta sehat juga karena no MSG dan menggunakan ayam kampung.

Hampir setiap daerah di Indonesia punya resep bubur ayam tersendiri. Apalagi di China dan Taiwan yang disebut sebagai kampung halaman makanan ini. Masak sambil kacau sesekali bubur nasi dengan api sederhana. Tekstur Bubur Ayam Kang Dedi agak encer, namun tetap lezat.

Mudah sekali bukan buat Bubur Ayam Kampung ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/7424726-bubur-ayam-kampung