Ini adalah segmen baru di Youtube Amat Larbsib. Bagi segmen ini, saya akan kongsi resipi original Thai. Kesemua resipi ini dikongsi oleh mak saya sendiri.

Khao tom a. K. a bubur nasi Khao tom yang mencampurkan bubur nasi dengan udang dan ayam termasuk ke dalam makanan khas Thailand yang halal sehingga boleh dikonsumsi oleh setiap orang yang beragama Islam. Bubur khao tom paling cocok dihidangkan oleh orang yang sedang ditimpa sakit atau dalam masa. Bubur nasi adalah sejenis bubur yang popular di kebanyakan negara Asia. Kamu bisa membuat Khao tom a. K. a bubur nasi menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Khao tom a. K. a bubur nasi

  1. Siapkan 1 ati ampela rebus potong2.
  2. Anda butuh 1 batang daun bawang.
  3. Siapkan Secukupnya cabe bubuk.
  4. Anda butuh 1 sdt garam.
  5. Siapkan 1/2 sdt roiko.
  6. Bunda butuh 900 ml air kaldu kurang dari 1 liter.
  7. Anda butuh 2 centong nasi(klo dari beras kelamaan irit gas haha).
  8. Anda butuh 1/2 potong bawang bombai.
  9. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  10. Siapkan 1/2 ruas jahe.
  11. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  12. Siapkan 2 sdm kecap asin.

Apabila dimakan sebagai bubur nasi biasa, ia paling sering dihidangkan dengan hidangan sampingan atau lauk. Apabila bahan-bahan tambahan, seperti daging, ikan, dan perasa, ditambah semasa penyediaan bubur nasi. Nikmati berbagai pilihan seafood di Hia Wan Khao Tom Pla! Hidangan khas mereka adalah khao tom pla, sup nasi dengan ikan, dan ini adalah hidangan yang tidak boleh Anda lewatkan saat berkunjung. Bubur nasi yang dimasak bersama campuran ayam atau makanan laut dikenali dengan nama khao tom. Khao Tom, Thailand Dari Korea, kita terbang ke Thailand yuk.

Instruksi untuk buat Khao tom a. K. a bubur nasi

  1. Potong kecil daun bawang sisihkan... Rebus ati dengn air 1 liter..setelah matang angkat potong2...
  2. Sambil nunggu rebusan ati.. Kita rajang bawang bombai bawang putih jahe..lalu tumis sampai harum tambahkan ati garam dan setengah gelas air..setelah mendidih tambahkan kecap ikan dan garam roiko aduk2 lalu angkat...
  3. Panaskan lagi air kaldu sisa rebusan ati masukan nasi.. Air kaldunya abil sedikit buat kuah.. Masak nasi menggunakan api kecil sampai menjadi bubur kental..setelah menjadi bubur taro di mangkok..tata toping ati irisan daun bawang.bawang goreng dan taburan bubuk cabe...
  4. Khao tom siap dinikmati...
  5. Asli nya bubur sama ayam atau ati atau daging lainnya itu du aduk..tapi sy pingin yg g di aduk😊.
  6. Selamat mencoba.

Di negeri gajah putih ini, ada sebuah bubur yang enggak kalah enak dari bubur-bubur Khao tom pada dasarnya memang merupakan menu nasi yang disiram dengan kaldu ayam dan saos ikan. Namun jangan salah, nasi khao tom. Berdasarkan peribahasa ini, tuliskan satu karangan yang lengkap.

Nama:Nursarina Binti Mustapa Nasi Menjadi Bubur Aku seorang pelajar yang bermasalah di sekolah. Aku sering dirotan oleh guru disiplinku tapi perangai aku masih tak berubah sebaliknya aku. There are no reviews for Bubur Nasi Apeng, Indonesia yet. Be the first to write a review!

Mudah sekali kan buat Khao tom a. K. a bubur nasi ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/7760956-khao-tom-a-k-a-bubur-nasi