Ini versi setelah jadi ya guys , jadi sebenernya untuk buburnya sendiri aku cuma pakai ,beras ,santan,air ama daun salam aja Nah untuk toping aku pake baso. Membuat bubur ayam yang lezat dengan resep ala anak rantauan.simak videonya ya.kunjungi juga www.eblehwases.com FB:Restu ibu IG:ebleh_wases FP:HumorCandaTawa. Salam Cara membuat bubur jagung manis sangatlah mudah Dan hanya membutuhkan beberapa bahan saja Seperti Jagung manis Beras ketan putih Santan Gula Garam.
Lihat juga resep Bubur Ayam Banjar enak lainnya.
Resep Bubur Ayam - Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap sebagai menu sarapan, selain itu Jadi bubur ayam ini memiliki rasa yang enak, apalagi jika kuahnya memiliki rasa kaldu ayam yang sangat menonjol dan di lengkapi dengan suwiran ayam dan telor.
Bubur ayam bisa menjadi salah satu alternatif untuk mengganti sarapan yang sehat dan mudah untuk membuatnya.
Kamu bisa memasak Bubur ayam ala anak rantau menggunakan 18 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Bubur ayam ala anak rantau
- Siapkan 500 gr sayap ayam.
- Bunda butuh 500 gr ayam tanpa tulang.
- Kamu butuh 1,5 liter air.
- Bunda butuh 2 cup beras.
- Anda butuh 1 bawang bombay, iris.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Bunda butuh 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan Jahe.
- Siapkan Topping :.
- Kamu butuh Hati ayam.
- Siapkan Cakwe.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan Cabe rawit.
- Siapkan Kecap manis.
Hepi, perantau bujang yang menyalakan dendam di tepi danau. Martiaz, ayah yang pecah kongsi dengan anaknya di simpang jalan. Datuk, kakek yang ingin menebus dosa masa lalu di tengah surau. Pandeka Luko, pahlawan gila yang mengobati luka lama di rumah usang. Suwiran ayam di semangkuk bubur ini menjadi ciri khas dibanding warung bubur lainnya. Jika kamu berminat, warung ini juga menyediakan lauk pauk pendamping seperti gorengan dan aneka sate untuk menambah kenikmatan sarapan kamu.
Cara memasak Bubur ayam ala anak rantau
- Rebus sayap ayam dan ayam tanpa tulang sampai air mendidih, lalu buang air nya.
- Masukan beras, tumisan bawang, dan jahe kedalaman kaldu ayam.
- Rebus kembali ayam dengan 1,5 liter air, masukan garam, merica, kunyit, bawang bombay yangdiiris, selama kurleb 30 menit.
- Selama menunggu, iris dan tumis bawang merah dan putih dengan sedikit minyak, lalu dinginkan beserta sisa minyaknya..
- Goreng hati ayam yg sudah digaramin dan gareng Cakwe.
- Iris kecil daun bawang.
- Setelah 30 menit, angkat ayam tanpa tulang lalu tiriskan.
- Goreng ayam tanpa tulang lalu suir suir untuk topping.
- Masukan beras, tumisan bawang merah putih, jahe,dan minyak wijen ke dalam sisa kaldu ayam.
- Aduk aduk agar baian bawah tidak gosong. Lakukan sampai mengental. Jika masih berbentuk nasi, tambahkan 300 ml air lalu aduk lagi sampai mengental.
- Jika sudah kental, bubur ayam siap disajikan dengan taburan topping.
Nah, supaya gak kehabisan, kamu wajib datang lebih pagi. Viral Momen Haru Anak Rayakan Ulang Tahun Ibu di Perantauan (TikTok). Dalam video itu, terlihat seorang ibu yang menghadap ke kue ulang tahun miliknya.
Usai diberi aba-aba oleh anaknya untuk menarik ucapan dalam kue tersebut, sang ibu sontak langsung melakukannya. Namun di lubuk hatinya pula, anak rantau percaya bahwa orang yang akan dia bahagiakan selain ayah adalah ibunya. Kesendirian merupakan hal yang sering dirasakan kami anak rantau. Namun apa yang sedang dirasakan sebenarnya ini jarang diungkapkan kepada orang tua.
Mudah sekali bukan buat Bubur ayam ala anak rantau ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/9086972-bubur-ayam-ala-anak-rantau