Kadang ada sisa nasi setelah makan malam, sayang banget kalo harus dibuang.bisa kita manfaatkan buat sarapan pagi lho.yaitu membuat bubur. Lihat juga resep Bubur nasi sisa semalam enak lainnya. Bubur ayam dari sisa nasi putih semalam.
Bubur biasanya disajikan dalam suhu panas atau hangat.
Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia.
Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya.
Anda bisa buat Bubur Ayam (dari sisa nasi) menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Bubur Ayam (dari sisa nasi)
- Siapkan 2 mangkuk nasi sisa.
- Bunda butuh 2 lembar daun salam.
- Kamu butuh 1 batang serai.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh 1/4 sdt kaldu.
- Siapkan secukupnya air.
- Siapkan bahan pelengkap:.
- Bunda butuh bawang goreng.
- Bunda butuh ayam goreng, suwir.
- Siapkan hati ampela, goreng.
- Siapkan telor rebus.
- Siapkan kacang kedelai, goreng.
- Siapkan kerupuk bawang.
- Kamu butuh bawang goreng.
- Siapkan daun bawang, seledri iris tipis.
- Anda butuh secukupnya kecap manis, kecap asin.
Tidak dapat dipungkiri lagi rasa dari bubur ayam sendiri yang sangat menggoda selera. Bubur nasi adalah salah satu santapan yang mudah untuk dibuat. Cara paling sederhana yaitu menikmatinya dengan kucuran kecap. Sedangkan cara yang bikin bubur nasi nampol di lidah dengan menambahkan ayam suwir, kuah kaldu, dan pelengkap lainnya. Resep bubur ayam dari berbagai negara untuk sarapan sangat bervariasi. Tambahkan sisa bumbu marinasi bila cairan mulai surut.
Cara memasak Bubur Ayam (dari sisa nasi)
- Siapkan blender, masukkan 2 mangkuk nasi tambahkan air 3/4 dari tinggi nasi di blender (disesuaikan masing2 banyaknya nasi) blender nasi hingga lumat dan lembut atau menyerupai bubur.
- Pindahkan bubur ke dalam panci, tambahkan daun salam, 1 batang serai, garam, kaldu bubuk, masak hingga kental dan mendidih (ditandai meletup letup bagian bubur.
- Bubur siap dihidangkan dengan tambahan topping suka suka, tambahkan kecap manis, kecap asin, ayam goreng suwir, ati ampela, telor rebus, daun bawang seledri, kacang kedelai, bawang goreng dan kerupuk. jadilah bubur ayam cepat saji sebagai sarapan lezat.
Masak hingga matang dan bila perlu, kecilkan api agar Pecahkan nasi agar bubur menjadi lebih lembut. Bila ingin adanya tekstur, bubur hanya perlu diaduk biasa. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari.
Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai. Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan. Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia.
Gampang sekali kan bikin Bubur Ayam (dari sisa nasi) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14096833-bubur-ayam-dari-sisa-nasi