Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan. Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata Kaca Mata sebenarnya lebih terkenal karena Nasi Campur yang fenomenal. Tapi jangan salah, mereka juga menyediakan berbagai Bubur yang bisa dipilih.
Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia.
Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya.
Tidak dapat dipungkiri lagi rasa dari bubur ayam sendiri yang sangat menggoda selera.
Bunda bisa membuat Bubur Nasi Ati Ayam memakai 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bubur Nasi Ati Ayam
- Siapkan 3 sdm beras.
- Siapkan 2 potong ati ayam.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Siapkan 1/2 tofu.
- Siapkan Garam (secukupnya).
- Bunda butuh Gula (secukupnya).
- Siapkan Keju (secukupnya).
Bubur ayam merupakan salah satu jenis kuliner yang terbuat dari bahan beras yang dimasak sampai lunak. Di Indonesia terdapat beraneka jenis bubur Kualitas dari bubur ini terletak pada jenis beras yang digunakan untuk bahan bakunya, sehingga perlu memilih jenis beras yang menghasilkan nasi. Resep bubur ayam - Siapa yang tidak tahu bubur ayam, makanan ini memang sangat populer dan banyak yang suka. Biasanya banyak orang membeli bubur ayam untuk sarapan dan bisa dibilang makanan ini adalah yang paling laris dan diminati oleh masyarakat. "Alahai bila tengah tak sihat ni, memang tak selera nak makan. Bubur tentunya antara makanan yang paling mudah dimasak. Lihat juga resep Bubur (Ayam) Manado Sederhana! enak lainnya.
Instruksi untuk membuat Bubur Nasi Ati Ayam
- Masak terlebih dahulu beras hingga mendidih.
- Rebus ati ayam di wajan terpisah.
- Setelah air beras hampir sat, masukan wortel dan tofu,gula dan garam.
- Setelah ati sudah lembut,baru campurkan kedalam bubur nasi..
- Setelah dicampur, tunggu beberapa menit. Baru diblender..
- Pada saat diblender masukan semua nasi bubur, wortel, tofu dan hati dan campurkan keju..
- Kekentalan sesuai selera ya. Atau disesuaikan umur anak.
Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan bubur dari Indonesia. Bubur nasi adalah beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair. Bubur biasanya disajikan dalam suhu panas atau hangat.
Amid menawarkan menu bubur beragam, seperti bubur ayam biasa, bubur ayam telur, bubur ayam ati ampela, bubur cakue bawang seledri, dan bubur polos dengan harga yang beraneka ragam. Walau hanya berjualan di gerobak sederhana, namun kedai ini sudah dikenal oleh. Aneka resep masakan ati ayam yang spesial dan lezat. Anda bisa menyajikannya untuk keluarga di Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan Sajikan ati ampela bumbu kuning dengan nasi hangat.
Gampang sekali bukan memasak Bubur Nasi Ati Ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/6922745-bubur-nasi-ati-ayam