KOMPAS.com - Satu lagi menu sarapan pagi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Menu sarapan ini berasal dari jeroan ayam yaitu Bubur Hati, Ampela, dan Sayuran. Sebagai penyeimbang jeroan, kamu bisa maka digunakan selada keriting sebagai lauk pendamping.

Bubur hati ayam Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers (youtiao, known as cakwe in Indonesia), and both salty and sweet soy sauce, and sometimes topped with yellow. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Bunda bisa membuat Bubur hati ayam memakai 7 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Bubur hati ayam

  1. Bunda butuh Karbo : 25 gr beras putuh organik.
  2. Siapkan Prohe : 1 buah hati ayam besar.
  3. Anda butuh Prona : 22 gr tahu sutra.
  4. Kamu butuh Sayur : 11 gr wortel + 10 gr tomat.
  5. Anda butuh Bumtik : duo bawang dan salam.
  6. Siapkan LT : 1 sdm EVOO + keju belcube.
  7. Bunda butuh 750 ml air.

Suami suka sekali bubur gurih, sedangkan saya cuma suka bubur manis, jadi g bisa beli bubur Ayam bareng buat sarapan. Demi keharmonisan bersama akhirnya sya buat sendiri pakai acuan resep ini. Rebus ayam di atas api kecil sampai empuk. Bubur Ayam Tegal yang menyajikan kuah rempah kuning yang khas layaknya masakan dari daerah Tegal. Sate usus, hati dan ampela ayam biasanya ditambahkan sebagai hidangan tambahan bubur ayam. Bubur ayam adalah hidangan yang dapat kita tambahkan makanan lain ke dalamnya sesuai selera kita.

Cara memasak Bubur hati ayam

  1. Cuci bersih semua bahan.
  2. Cincang duo bawang, tomat, dan hati ayam. Sisihkan..
  3. Parut wortel, sisihkan..
  4. Tumis duo bawang sampai wangi, masukan cincangan tomat..
  5. Setelah tomat agak layu, masukan hati ayam. Masak hingga berubah warna..
  6. Masukan tahu dan wortel..
  7. Tambahkan air dan beras, aduk2..
  8. Masak dengan api kecil sampai air menyusut..
  9. Saring bubur, dan bagi menjadi 3 porsi.
  10. Hidangkan dengan penuh cinta.

HAI-Online.com - Belum selesai perdebatan antara team makan bubur ayam diaduk atau nggak diaduk. Biasanya, orang-orang berdebat gimana cara makan bubur yang benar. Nah, kali ini, muncul cara baru makan bubur yang makin kesini makin bikin geleng-geleng kepala.

Karena Syeron Hb rendah, jadilah aku bikin MPASI dengan Hati Ayam. Bubur ayam semakin lengkap dan nikmat jika dilengkapi dengan taburan daun bawang cincang, bawang goreng, seledri, tongcai (sayur asin), kedelai goreng, potongan cakwe. dan juga kerupuk. Bubur ayam ini cocok dimakan bagi mereka yang kurang suka dengan masakan Indonesia yang pedas, karena bubur umumnya tidak pedas. Menyantap sajian bubur ayam ala kaki lima memang memiliki rasa nikmat tersendiri yang bikin nagih penikmatnya.

Gampang sekali kan bikin Bubur hati ayam ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13883639-bubur-hati-ayam