Masukan semua bahan uleni bisa pakai mixer klo ada klo ga ada pun bisa pakai tangan dengan kekuatan superr. Bomboloni merupakan donat ala Italia, yang bentuknya berbeda dari donat pada umumnya yang memiliki lubang di tengah. Rupanya membuat bomboloni ini tidak berbeda jauh dengan cara membuat donat pada umumnya.
Nah, kali ini Fimela akan berbagi cara dan resep membuat donat bomboloni yang empuk dengan isian selai stroberi.
Dalam pembuatan donat ini, kita perlu membuat bahan biang.
Donat bomboloni dikenal juga sebagai donat ala Italia.
Bunda bisa buat Donat bomboloni super endul lembuttt hemat bisa untuk jualan memakai 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Donat bomboloni super endul lembuttt hemat bisa untuk jualan
- Kamu butuh 250 gram Tepung terigu protein tinggi.
- Bunda butuh 1/2 sachet Susu kental manis.
- Siapkan 125 ml Air mineral.
- Anda butuh Ragi instan 1sdm peres.
- Bunda butuh 2 sdm Margarin.
- Siapkan 3 sdm Gula pasir.
- Kamu butuh sesuai selera Topping.
Tak seperti donat biasa, bomboloni tidak memiliki lubang di tengahnya. Membuatnya pun tidak begitu sulit, hanya perlu untuk mencobanya terus dan terus hingga bisa menghasilkan bomboloni yang cantik dan lembut. Donat ini memiliki tekstur lembut mirip dengan roti goreng. Jika tertarik mencicipi donat kampung, Anda bisa membuat sendiri di rumah. Ingin tahu resep donat kampung lembut dan legit? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Resep Donat Kampung Bomboloni.
Cara buat Donat bomboloni super endul lembuttt hemat bisa untuk jualan
- Masukan semua bahan uleni bisa pakai mixer klo ada klo ga ada pun bisa pakai tangan dengan kekuatan superr adonan harus sampai Kalis yaa supaya white ring keluar dan tekstur donat lembutt.
- Tanda adonan Kalis pas di lebarin gitu bisa tipis banget kaya kaca, kalo udah Kalis istirahat kan adonan 1jam.
- Klo sudah mengembang kempiskan dan bagi adonan klo saya ditimbang adonan per 25hgram di bulatkan dan istirahatkan lagi 20menitan baru digoreng.
- Dan tips goreng donat minyak harus sudah panas tp api harus kecil dann cuman sekali balik aja yaaa.
- Setelah matang tunggu dingin donat, lalu gunting bagian tengah donat sedikit, taburi donat dengan gula halus lalu masukan topping sesuai selera.
- Selamat mencoba. Semoga berhasil dan bermanfaat.
Bisa dikatakan donat adalah kudapan manis yang banyak ada di beberapa negara. Tapi seorang penjual donat di Malaysia ini menjual donat bomboloni yakni donat tanpa lubang yang bagian dalamnya diisi selai. Donat bomboloni dikenal juga sebagai donat ala Italia.
Bentuk donat bomboloni ini cenderung bulat dan padat tanpa adanya lubang pada bagian tengahnya. Setelah warnanya kuning kecokelatan, angkat donat bomboloni kemudian isi dengan selai lalu sajikan taburan gula halus di bagian atasnya. Donat ekonomis super lembut, resep yang satu ini bener-bener juara mulai dari bahannya yang ekonomis, teksturnya empuk dan lembut, bentuknya cantik menul-menul mengembang dan rasanya mantap mengenyangkan. Dalam resep ini diajakarkan teknik pengulenan manual tanpa.
Gampang sekali bukan memasak Donat bomboloni super endul lembuttt hemat bisa untuk jualan ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12981394-donat-bomboloni-super-endul-lembuttt-hemat-bisa-untuk-jualan