Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Resep donat empuk ini sudah di uji coba dan juga dipasarkan. Teksturnya hampir mirip dengan donat JCO yang kopong tengahnya, namun masih ada.
Membuat donat yang empuk dan mengambang memang gampang-gampang susah, apalagi bagi pemula.
Namun tidak perlu khawatir, berikut kami telah merangkum beberapa cara membuat donat empuk dan mengembang dengan mudah.
Anda pun bisa mempratikannya di rumah dengan mudah.
Bunda bisa memasak Donat Goreng super empuk memakai 7 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Donat Goreng super empuk
- Siapkan 250 gr tepung terigu protein rendah.
- Kamu butuh 1 sdt ragi instan (permifan).
- Siapkan 3 sdm mentega.
- Anda butuh 3 sdt tepung maizena.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Bunda butuh 3 sdt gula pasir.
- Bunda butuh secukupnya air.
Donat goreng merupakan salah satu jenis donat yang enak untuk anda pilih. Ya,karena membuat donat goreng tidak rumit dan resep donat goreng juga sangat mudah didapatkan. Cara Membuat Donat Super Praktis di Rumah. Bagi pemula, membuat donat bisa menjadi tantangan tersendiri. Goreng donat dalam minyak panas sampai kedua sisi matang. Gunakan jumlah minyak yang banyak dan api sedang cenderung kecil saat menggoreng donat supaya donat empuk.
Cara memasak Donat Goreng super empuk
- Siapkan bahan diatas seperti ini.
- Campurkan bahan ( Tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, mentega, kuning telur dan ragi..
- Aduk hingga rata, kemudian masukan air sedikit sedikit aduk sampai adonan menjadi kalis..
- Tutup adonan memakai lap basah tp jangan terlalu basah, dan jangan mengenai adonan,Tunggu sampai 10-15 menitan sampai mengembang..
- Cetak donat, bisa menggunakan cetakan, gelas atau lainnya, saya tidak menggunakan tangan saja biar simple hehe..
- Caranya : ambil adonan secukupnya kemudian bentuk menjadi bulat, pipihkan dan lubangi dengan jari, lalu putar" sampai lubangnya rata..
- Kemudian tutup adonan yang tadi dengan lap basah lagi kurang lebih 5 menit..
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang jgn terlalu panas nanti cepat gosong..
- Masukan donat dalam wajan penggorengan yg td sudah di panas kan dan kalau bisa putar" pakai sumpit agar lubangnya tidak tertutup lagi..
- Goreng sampai terlihat coklat keemasan. Kemudian tiriskan..
- Untuk yang suka memakai topping, boleh memakai gula tepung, keju, dll sesuai selera anda. Donat goreng siap di nikmati. 😊😍.
Goreng donat dalam minyak panas menggunakan api kecil-sedang. Goreng satu bagian hingga menguning, lalu balik hingga semua bagian berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan tunggu hingga dingin.
Kemudian hias dengan topping sesuai selera. Donat goreng merupakan salah satu jenis donat yang enak untuk anda pilih. Ya,karena membuat donat goreng tidak rumit dan resep donat goreng juga sangat mudah didapatkan. Bahan-Bahan Donat goreng sendiri dapat kita temukan dengan mudah seperti tepung terigu,gula,mentega, dll.
Gampang sekali kan memasak Donat Goreng super empuk ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/2534508-donat-goreng-super-empuk