Siapa sih yang g tau Donat, makanan yang satu ini emang banyak disukai orang, disini aku membuat Donat yg tidak seperti pada umumnya, divideo kali ini aku. Hai semua, hari ini aku akan bagikan resep dan bagaimana cara membuat "Donat Madu" yang empuk, super lembut, menul menul pastinya ga bantet. Hi everyone, Doughnut is one of the most favorite snacks.
Baca Juga : Resep Donat Tape Super Empuk Montok Mulus dan Anti Gagal ala Ayu Audrey.
Resep Donat super empuk + tips.
Ceritanya banyak yang ketagihan sama donat buatanku 😍 lebih enak, lembut, dan empuk 😂 karna awal belajar udah ga keitung gagal berapa kali dari bentuk donat bantet dan item sampai cantik begini, hahaha.
Anda bisa memasak Donat menul super duper empuk menggunakan 13 bahan dan 14 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Donat menul super duper empuk
- Kamu butuh Bahan A.
- Anda butuh 110 gram air hangat 40°C.
- Siapkan 2.8 gram ragi instant (me fermipan).
- Bunda butuh 4 gram gula pasir.
- Anda butuh Bahan B.
- Siapkan 15 gram kuning telur.
- Siapkan Bahan C.
- Siapkan 200 gram terigu protein tinggi.
- Siapkan 20 susu bubuk.
- Siapkan 24 gram gula pasir.
- Siapkan Bahan D.
- Siapkan 1.5 gram garam.
- Siapkan 16 gram mentega putih/mentega tawar.
Ini resep pertamaku yang sukses bisa dapatin WR nya. Donat tanpa kentang empuk lembut dan montokCR COOK. Berikut ini cara membuat donat kentang empuk dan mengembang sempurna yang dijabarkan oleh Executive Chef Hotel Santika Taman Mini Indonesia Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng. Gunakan jumlah minyak yang banyak dan api. Rahasia Resep Donat Empuk No Kentang No Telur No Mixer Suupeer Lemmbuutt. Resep dan Cara Membuat Donat Sederhana Empuk dan Super Enak
Cara memasak Donat menul super duper empuk
- Campur bahan A kemudian sisihkan 10 menit hingga ragi berbusa (jangan d aduk ya ragi nya lgsng tuang d atas air yg sudah tercampur dngan gula,lalu tutup lagi ngan gelas atau yg penutup yang agak tinggi) perlu d perhatika supya ragi bekerja sempurna hingga adonan bisa mengembang sempurna☺.
- Aduk rata bahan C kemudian tambahkan bahan B.
- Setelah 10 menit campur bahan A k bahan B & C yg sudah d campur tdi. Aduk menggunakan garpu sampai mengumpal ya (tdak perlu menambahkan air) Lalu uleni selama 5 mnit dngan tangan.
- Lalu tambhkan bahan D dn uleni lagi sampai 8 menit hingga mndpat adonan yg kalis dn tidak lengket d tngan (tanpa harus d bnting" atau d tekan keras).
- Stelah itu proofing selama 60 mnit. Letakkan adonan yg akan d profofing d dlam wadah konteiner lalu ttup dn sediakn air hangat bersuhu 35° C,lalu letakkan d bwah konteiner tdi untuk proses proofing adonan 60 menit..
- Stelah 60 mnit.
- Lumuri alas kerja dng tepung kemudian lettak adonan yg telah d kempeskan d atas alas kerja.
- Lalu lipat adonan sperti amplop.
- Setelah d lipat ttup adonan dngan kain kering dan istrhatkan slama 5 mnit agar rilex.
- Gilas adonan setebal 1.2 cm lalu istrahat skitar 3-5 mnit agar adonan rileks.
- Msukkan cetakan donat k tepung lalu cetak donat dn taruh d kertas roti yg tlah d lumuri tepung.
- Proofing lgi 15 mnit lalu biarkan d udara terbuka dn d anginkan sekitar 10 mnit.
- Panaskan minyak goreng,jngn trllu bnyak. Ambil adonat donan dngan tangan kiri lalu pindah k tangan kanan lalu lepaskan kertas roti dn goreng tiap sisi donat slama 1 menit.
- Donat siap d hias😊😊.
Donat adalah salah satu jenis kue favorit kalangan anak kecil maupun dewasa. Resep dan Cara membuat Donat Sederhana empuk dan super enak sangat mudah sekali didapatkan dan dapat dipraktekan dirumah Anda. Hasil: Resep Donat Menul Dan Empuk.
Donat ekonomis super lembut, resep yang satu ini bener-bener juara mulai dari bahannya yang ekonomis, teksturnya empuk dan lembut, bentuknya cantik menul-menul mengembang dan rasanya mantap mengenyangkan. Donat sendiri mulanya sudah ada di Amerika Serikat, Inggris, hingga Belanda Bagaimana resep untuk membuat donat empuk dan enak? Donat kentang merupakan donat yang dibuat dengan bahan dasar kentang yang sudah direbus lalu dilumatkan. Tekstur donat kentang memang sangat empuk dan lembut jika dibanding dengan donat biasa. nda bisa menggunakan kentang yang masih utuh atau menggunakan tepung kentang untuk.
Mudah sekali bukan bikin Donat menul super duper empuk ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/3627654-donat-menul-super-duper-empuk