Selamat datang di Ala Kita😊 Tonton terus videonya sampai selesai. Tonton videonya sampai selesai y sahabat biar tidak gagal faham Terimakasih buat semuanya yg udah dukung chanel ini Karna tanpa kalian chanel ini tidak akan. Donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya.
Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat.
Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis untuk jualan.
Cara buat kue donat kentang sebenarnya tidak jauh berbeda dengan resep kue donat biasa, namun ada beberapa perbedaan terutama pada cara membuatnya dan bahan bahan yang digunakan.
Anda bisa membuat Donat kentang super empuk menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Donat kentang super empuk
- Kamu butuh 1 buah kentang, kupas, rebus, tumbuk.
- Bunda butuh 400 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 sachet fermipan.
- Siapkan 4 sendok gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Anda butuh 1 butir telur ayam. Pisahkan putih telurnya, yang dipake hanya kuning telurnya saja.
- Siapkan 150 gr mentega.
- Anda butuh 1,5 gelas air mineral.
Resep donat kentang empuk, lezat dan anti gagal. Bagi pemula, resep donat kentang merupakan cara membuat donat paling mudah yang bisa ditiru. Belum lagi, donat dari kentang ini dapat menghasilkan tekstur yang lebih lembut dengan mudah. Donat Kentang Karakter, Donat Kentang Empuk Dan Mengembang, Donat Kentang Ekonomis, Uploaded by. Donat Kentang Panggang Sajian Sedap, Donat Kentang Praktis, Donat Kentang Paling Empuk Sudah pernah mencoba donat kentang? Donat ini lembut dan empuk sekali.
Cara memasak Donat kentang super empuk
- Buatlah biang adonan. Campurkan Fermipan dengan air, diamkan kurang lebih 20 menit dalam baskom. Tutupi dengan kain.
- Masukkan kuning telur kedalam biang fermipan tsb, tambahkan gula, garam dan mentega yang sudah dicairkan. Aduk hingga benar-benar rata dan tercampur..
- Masukkan kentang yang sudah ditumbuk, kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit kedalamnya sambil diuleni menggunakan tangan. Tambahkan terus tepung terigu hingga benar2 kalis atau tidak lengket. Hentikan menambahkan terigu jika adonan sudah kalis, tidak harus habis 400gr terigu tsb, tp jika 400gr tsb habis dan belum kalis maka bisa tambahkan sedikit demi sedikit lagi terigu kedalamnya hingga kalis..
- Banting-banting sebentar adonannya sekitar 5-10 menit untuk memastikan adonan sudah benar-benar menyatu sempurna.
- Biarkan adonan tsb selama kurang lebih 20 menit dan tutupi baskom menggunakan kain tipis. Tunggu hingga adonan benar-benar mengembang..
- Setelah adonan mengembang, buat bulatan kecil-kecil dan biarkan lagi sekitar 10-15 menit agar mengembang lagi.
- Siapkan minyak panas. Cara menggorengnya, tusuk bulatan adonan menggunakan sumpit kayu, masukkan ke dalam minyak dan putar-putar dengan sumpit tsb. Balik dan angkat jika sudah matang..
- Selamat mencoba.
Membuatnya pun tidak jauh berbeda dengan donat pada umumnya. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang.
Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Resep Donat Kentang yang Empuk dan Sederhana. Untuk lebih memudahkan anda dalam memhami resep di bawah maka dijelaskan dengan menyebutkan terlebih dahulu bahan-bahan apa saja yang digunakan untuk pembuatan adonan dan juga topping atau atas donatnya, setelah itu akan dijelaskan. Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ).
Gampang sekali bukan membuat Donat kentang super empuk ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/4653540-donat-kentang-super-empuk