Hai semua, hari ini aku akan bagikan resep dan bagaimana cara membuat "Donat Madu" yang empuk, super lembut, menul menul pastinya ga bantet. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Resep donat empuk ini sudah di uji coba dan juga dipasarkan.

DONAT MADU Super Empuk Pada banyak usaha kuliner donat, penggunaan gula pada adonannya juga dikurangi karena adonannya akan susah mengembang kalau terlalu manis. Makanya rasa manisnya ada pada toppingnya atau hiasan bagian atasnya dengan ganache yang lucu, unik. Resep Membuat Donat JCO Super Empuk dan Lembut. Kamu bisa membuat DONAT MADU Super Empuk menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak DONAT MADU Super Empuk

  1. Anda butuh Sekitar 260-280 ml susu cair hangat [disesuaikan].
  2. Siapkan 3 sdt ragi instan.
  3. Bunda butuh 3 Kuning telur.
  4. Siapkan 550 gr tepung terigu protein sedang.
  5. Siapkan 1 sdt baking powder.
  6. Bunda butuh 3 sdm madu, 45 gr.
  7. Kamu butuh 3 sdm munjung Mentega atau Margarin sekitar 70 gr.
  8. Siapkan Sejumput garam.

Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tapi memang, kalau dilihat, tekstur dan rasa donat donat Indonesia dengan donat donat donat JCO sedikit berbeda. Selain donat kentang, donat madu juga super lembut dan digemari anak-anak, Bunda. Belum pernah mencoba membuat donat madu? Resep Donat Madu - Sebagai penggemar segala macam kue donat, saya langsung jatuh cinta dengan donat madu khas Bandung. Rasanya yang enak, lembut dan bentuknya yang lucu karena toppingnya yang bervariasi menambah daya tarik tersendiri ketika melihatnya.

Cara memasak DONAT MADU Super Empuk

  1. Siapkan bahan-bahannya sesuai takaran. Campur dan aduk susu hangat, ragi instan dan kuning telur. Tutup dan diamkan hingga berbuih..
  2. Aduk tepung terigu dan BP tambahkan bahan cair tadi aduk tambahkan Madu uleni hingga setengah kalis tambahkan margarin/butter dan garam, uleni hingga kalis elastis..
  3. Disini saya pakai tehnik 1 kali proofing, jadi setelah kalis elastis bagi adonan menjadi 25 bulatan. Bulat bulat sesempurna mungkin baru setelah bulat semuanya ambil bulatan pertama pipihkan perlahan saja, dan lubangi tengahnya dengan jari bersih xixixi... [Kalau mau dicetak pake cetakan monggo, kalau saya belum bisa rapi pake cetakan hehe]. Kemudian istirahatkan hingga mengembang ringan. Lalu goreng dengan minyak panas tapi api kecil. Cukup balik sekali agar keluar WR-nya..
  4. Angkat dan tiriskan di kertas tissue atau kertas minyak.
  5. Hias donat sesuai selera. Untuk cara menghias donatnya sudah saya bagikan versi videonya di: https://youtu.be/bhnUrGRhcCg.

Resep membuat Donat madu yg super Lembut ,Empuk, Menul, dan Legit. Sebelum membuat donat, yuk lihat cara membuat donat empuk dan mengembang di bawah ini! Ada yang terbuat dari campuran kentang, ada pula yang dari tepung terigu.

Sayangnya, gak semua orang bisa bikin donat yang empuk dan mengembang. Resep Donat Madu yang Empuk dan Lembut - Donat adalah salah satu sajian yang berbentuk bulat dengan lubang dibagian tengahnya. Tidak diketahui persis asal muasal donat ini tetapi yang jelas dikabarkan bahwa donat diciptakan oleh seorang pelaut yang menggantungkan sebuah roti pada. Teskturnya empuk, tidak begitu padat, dan berbaur dengan topping sederhana.

Gampang sekali bukan buat DONAT MADU Super Empuk ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/6922141-donat-madu-super-empuk