Pernah engga nih lagi di dapur di glendotin mulu ama bocil Kali ini sedikit inframe tangan si ahza karena ga mau di tinggal hehe. Donat Ubi Cilembu (empuk pake banget). ubi cilembu yang sudah dihaluskan. • tepung cakra. Donat Ubi Cilembu. tepung terigu serbaguna. • ubi kukus haluskan.
Nah, itulah resep dan cara membuat donat ubi dengan mudah.
Kalau tiba-tiba pengin makan donat dan kebetulan punya ubi di rumah, langsung saja diolah seperti ini ya.
Pada umumnya, ubi cilembu pun sudah dapat dinikmati dengan cara direbus hingga dikukus.
Kamu bisa membuat Donat Ubi Cilembu (empuk pake banget) memakai 13 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Donat Ubi Cilembu (empuk pake banget)
- Siapkan 150 gr ubi cilembu yang sudah dihaluskan.
- Anda butuh 300 gr tepung cakra.
- Siapkan 200 gr tepung segitiga.
- Bunda butuh 2 butir telur.
- Siapkan 80 gr gula pasir.
- Kamu butuh 60 gr margarin.
- Siapkan Sejumput garam.
- Anda butuh Bahan biang :.
- Bunda butuh 2 sdt ragi.
- Bunda butuh 2 sdt gula pasir.
- Siapkan 150 ml air hangat (me: susu cair hangat suam kuku).
- Kamu butuh Topping :.
- Siapkan Gula putih, coklat meses, keju parut (optional).
Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang terdapat dalam ubi ungu akan ampuh dan baik untuk kesehatan anda. Resep Donat Ubi Ungu Super Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kue donat bahan ubi jalar ini terbuat dari ubi jalar berwarna ungu. Boleh tidak ubi ungi diganti ubi warna lain? tentu boleh dengan menggunakan ubi kuning, ubi abu-abu, ubi cilembu, ubi madu, dan sebagainya.
Cara memasak Donat Ubi Cilembu (empuk pake banget)
- Siapkan bahannya terlebih dahulu..
- Buat biangnya, panaskan susunya sebentar saja (suam kuku agar tidak mematikan ragi), campurkan ke semua bahan biang, aduk dan tunggu sampai berbusa..
- Campur semua bahan diwadah kecuali garam dan mentega..
- Setelah biang berbusa, campur dengan adonan tadi dan uleni sampai kalis..
- Setelah kalis tambahkan garam dan mentega lalu uleni sampai kalis elastis..
- Kemudian tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 1 jam/sampai mengembang 2x lipat..
- Setelah mengembang kempeskan adonan dan cetak donat kemudian istirahatkan lagi -/+ 10 menit atau sambil menunggu mencetak adonan sampai habis..
- Donat siap di goreng, panaskan wajan dengan api paling kecil dan tuang minyak dalam jumlah banyak dan tambahkan 1 sdm margarin, goreng adonan sesuai urutan yang dicetak terlebih dahulu agar tidak over proffing..
- Goreng donat dengan sekali balik saja agar tidak menyerap banyak minyak..
- Angkat dan tiriskan..
- Donat siap diberi toping sesuai selera 😊...
Kue empuk yang mempunyai lubang di tengah ini merupakan makanan yang sangat digemari oleh semua usia terutama anak-anak. Donat dapat kita jumpai di berbagai tempat dengan mudah, mulai dari kaki lima hingga cafe ternama. Cara membuat donat ubi paling enak dan juga empuk kami sajikan dalam resep makanan kali ini.
Ubi yang dimaksud disini adalah ubi jalar atau ubi rambat bukan ketela pohon. Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga. Salah satu resep donat terbaik adalah resep donat ubi. Dengan resep ini Anda bisa membuat donat spesial dengan rasa yang berbeda dengan donat pada umumnya.
Mudah sekali bukan memasak Donat Ubi Cilembu (empuk pake banget) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/8265997-donat-ubi-cilembu-empuk-pake-banget