Donat kentang super empuk dan menul dapat anda buat di rumah dengan mengikuti cara membuat donat kentang berikut ini. Donatnya Enak, Menul-menul dan Empuknya Tahan Lama. RESEP DONAT KENTANG TANPA ULEN (super lembut dan montok).

Donat Kentang Super Empuk dan tahan lama empuknya Jadi bisa disimpan hingga dua hari. Rebus kentang terlebih dahulu hingga empuk. Kupas kulitnya dan haluskan kentang lalu pisahkan. Anda bisa memasak Donat Kentang Super Empuk dan tahan lama empuknya menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Donat Kentang Super Empuk dan tahan lama empuknya

  1. Siapkan 160 gram terigu protein tinggi (cakra).
  2. Siapkan 100 gram terigu serbaguna (segitiga biru).
  3. Kamu butuh 100 gram kentang kukus (berat setelah dikukus dan dihaluskan).
  4. Siapkan 40 gram gula pasir.
  5. Siapkan 1 butir telur (60 gram).
  6. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
  7. Siapkan 40 gram margarin (saya pakai royal palmia butter margarin).
  8. Kamu butuh 1/4 sdt garam.
  9. Siapkan Bahan biang.
  10. Siapkan 1 sdt gula.
  11. Anda butuh 55 ml air hangat.
  12. Siapkan 1 sdt ragi instan.

Donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Donat memang bukan makanan yang sulit dimudah, mungkin hampir semua orang bisa membuatnya. Namun sayangnya membuat donat empuk dan rasanya enak tidak semua orang bisa. Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut. Selain itu, donat yang udah matang, ukurannya nggak mengembang baik, nggak bisa tahan lama dan justru bikin Kue donat empuknya mantep banget nih min, terimakasih kemaren udah berkunjung di blog saya ya 🙂. Kue donat.pasti tau dongg. tapi ada yang beda loh bund dengan donat satu ini, yang menggunakan bahan dasar kentang dengan campuran terigu dan taburan salju yang bikin menariknya lagi saat digigit berasa bangett empuknya ditambah lagi tahan lama loh bunda.jadi bisa dijadikan persediaan.

Cara membuat Donat Kentang Super Empuk dan tahan lama empuknya

  1. Buat biang. Siapkan gelas, masukkan gula, ragi, tuangkan air hangat dan aduk2 sebentar. Diamkan sekita 10 menit atau hingga keluar busa buih..
  2. Siapkan wadah, masukkan terigu, gula, kentang, telur, susu bubuk. Tuang bahan biang, uleni pakai tangan sampai setengah kalis. Masukkan margarin dan garam, uleni lagi sampai kalis elastis (saya uleni sekitar 20 menit) jika dirasa masih lengket boleh ditambah 1/2 sdm tepung cakra..
  3. Setelah kalis elastis, bulatkan di wadah lalu tutup wadah. Bisa jg pakai plastik wrap atau kain..
  4. Biarkan sampai mengembang 2x lipat.
  5. Kempeskan. Pindah di meja yg dialasi baking mat yg sudah ditaburi terigu. Jangan lupa tangan diusap terigu dulu ya. Pipihkan adonan lalu bagi menjadi masing2 sekitar 50 gram, lalu bulatkan. Taruh diatas kertas roti yg sudah dipotong kotak dan ditaburi terigu pada permukaan kertas. Hal ini agar mudah dipindah dan bentuknya tidak rusak ketika akan menggoreng..
  6. Pindahkan ke dalam wadah tertutup. Biarkan selama kurang lebih 20 menit hingga adonan agak mengembang lagi. Hati2 over proofing yah, agak tekan permukaan donat bila perlu. Setelah ukuran donat berubah menjadi lebih besar, lubangi di bagian tengahnya (saya menggunakan pangkal spuit kue). Masukkan ke dalam minyak yg suda panas dengan api kecil..
  7. Jika bagian bawah sudah kecoklatan langsung balik pakai sumpit, 1 x balik saja ya agar tidak kebanyakan menyerap minyak di donatnya..
  8. Siap dihidangkan. Saya pakai gula halus saja sudah enak..

Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Com - Beberapa tahun belakangan ini resep donat kentang semakin banyak dicari masyarakat karena menghasilkan donat dengan tekstur yang lebih empuk dan rasa yang lebih enak. Resep donat kentang sederhana lembut dan empuk sampai besok.

Cara buat donat kentang empuk menul tahan lama simple#potato donuts. Donat kentang sangat digemari karena teksturnya yang lembut dan kandungan gizinya yang tinggi. Resep Wingko Babat yang Enak dan Empuk. Aneka Cara Menyimpan Donat Agar Tahan Lama Siapkan wajan dan minyak goreng lalu panaskan dengan api kecil agar donatnya tidak cepat gosong.

Gampang sekali kan buat Donat Kentang Super Empuk dan tahan lama empuknya ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/10509105-donat-kentang-super-empuk-dan-tahan-lama-empuknya